Нубийские козы – особенности содержания и ухода, правила кормления, примеры интересных кличек

Англо-нубийские козы: описание и характеристика, содержание и разведение, продуктивность

Англо-нубийские козы считаются животными с высокой продуктивностью. Их содержание и разведение требуют соблюдения ряда условий, часто возникают сложности в процессе ухода и кормления животных.

Но возможность скрещивания пород, большое количество удоя молока и, как бонус, сытное и вкусное мясо перекрывают все недостатки.

Англо-нубийская порода коз: общая характеристика и описание

Зарождение англо-нубиской породы произошло посредством селекции в XIX веке на территории Англии. Местные селекционеры путем экспериментального скрещивания древней африканской нубийской породы и коз европейских пород вывели высокопродуктивных нубийцев.

В короткие сроки их распространили и продолжали усовершенствовать по странам Европы, пока не добились современных результатов.

Англо-нубийские козлы и козы отличаются следующими внешними характеристиками:

• максимальный вес самок составляет 80 килограмм, а самцов иногда достигает до 100 килограмм;
• высота козы в холке – примерно 80 сантиметров, козла – 85 сантиметров;
• продолговатое и тонкое туловище;
• стройные конечности;
• тонкая и длинная шея;
• небольшая голова, продолговатая морда с горбатым носом;
• всегда рогатые самцы, часто встречается отсутствие рогов у козочек;
• крупные обвислые уши;
• большое округлое вымя с развитыми сосками;
• гладкая короткая шерсть;
• яркий и броский окрас в коричневых и светлых расцветках.

Характер у животных игривый, поведение напоминает собак: питомцы отличаются любопытством, гиперактивностью и шумностью, при этом слушаются своего хозяина. Иногда встречаются спокойные и ласковые нубийки.

Продуктивность англо-нубийской породы

Главное достоинство англо-нубийских козочек – высокие показатели молочной и мясной продуктивности. Уже при первой лактации удой за день составляет 3 литра с одной особи, что ежегодно итоге дает до 1000 литров. Каждый последующий окот увеличивает продуктивность.

Важно! Качество козьего молока высокое: оно достаточно жирное и сытное, содержит большой процент белка, имеет приятный вкус при полном отсутствии запаха. Благодаря этим качествам продукт используют в изготовлении сыров.

Мясная продуктивность нубийцев также имеет высокие показатели. Молодые животные отличаются большими размерами, дают в итоге достаточно много мяса, которое обладает приятным вкусом, мягкостью. Более взрослые козы дают менее качественный продукт.

Уход и кормление нубийских коз

Нубийцы произошли от африканских предков, из-за чего порода предрасположена к проживанию в сухих и теплых условиях даже зимой. Это требование часто является проблемой для фермеров.

Для содержания коз необходимо:

• чистое теплое и просторное помещение;
• настроенная система проветривания;
• качественное освещение;
• деревянные подстилки со свежей соломой;
• полное отсутствие соседей других пород.

Важно! Нубийцы слишком восприимчивы к ветру, сырости, склонны к пневмонии. Новорожденные козлята не выживают в таких условиях.

Питание нубийцев представляет проблему в хозяйстве. Животным подходят только определенные продукты.

В основу рациона входят:

• свежая трава в летнее время (на пастбище) и сено – в зимнее;
• концентрированные зерновые корма;
• свежие овощи;
• силос;
• пропаренные и молотые крупы и злаки;
• ветки и прутья молодых деревьев;
• витаминные и минеральные добавки;
• молотый мел и соль.

В открытом доступе для коз должна быть питьевая вода в достаточном количестве. Хотя эта порода не страдает от жажды, жидкость им необходима для улучшения лактации.

Особенности разведения нубийских коз

Разведением нубийцев из-за их требовательности занимаются редко, хотя отрасль является прибыльной благодаря продуктивности питомцев.

Половая зрелость у козлят наступает уже в 7 месяцев, но спаривать начинать их рекомендуется в возрасте не ранее 1-1,5 лет. За 1 окот рождается 2-3 малыша. В этот период важно следить за козлятами, так как их иммунная система слабая.

Главный плюс при разведении англо-нубийской породы – возможность их спаривания с другими породами, что облегчает содержание хозяевам.

Преимущества и недостатки англо-нубийской породы коз

Порода на сегодня имеет невысокую популярность и распространенность, хотя имеет ряд преимуществ:

• красивый внешний вид;
• приспособленность к жаркому и сухому климату;
• высокие показатели удоя с жирным молоком;
• продолжительный период лактации;
• высокая мясная продуктивность;
• отсутствие запаха у продуктов;

Среди недостатков англо-нубийских коз выделяют:

• непереносимость холода и влажности;
• высокую требовательность в содержании;
• прихотливость в еде;
• агрессию к другим породам.

Важно! При правильных условиях содержания все недостатки будут перекрыты весомыми достоинствами.

Англо-нубийские козы требовательны, не приспособлены к жизни в холодных условиях. При этом животные способны полностью прокормить своих хозяев и окупить затраты на свое содержание. Нубийцы обладают ласковым характером и игривым нравом, из-за чего быстро сходятся с людьми и комфортно уживаются стадом.

Козы Нубийской породы

Нубийские Козы – популярные, но немного прихотливые в хозяйстве животные. Разводят их как в промышленных масштабах, так и на дачных участках, имея в наличии небольшой сарай и лужайку для выпаса. Содержат коз для получения мяса, пуха и молока. Порода славится своей продуктивностью и интересным внешним видом.

История породы

Бытует мнение, что нубийские козы жили рядом с древними людьми еще 9,5 тысяч лет назад. Название животных произошло от места проживания – Нубийской пустыни Судана. В Средние века исследователи из Франции составили первые данные о породе. Но современные представители были выведены несколько позже (конец 19 века) в Великобритании. Именно эту разновидность сегодня называют нубийской или англо-нубийской.

Селекционеры взяли за основу разновидности коренных нубийцев из Африки, Азии (две разновидности вислоухих из Индии, ближневосточные породы) и Европы (швейцарские козы). В 1896 году порода была зарегистрирована, а с начала 20 века коз начали разводить в Америке, улучшив экстерьер и продуктивность вида. Популярность нубийских коз возросла, но лишь в 1999 году внимание на них обратили российские селекционеры.

Отечественные фермы завозили животных именно из Америки, так как там собрались лучшие представители породы.

Описание породы

Внешний вид нубийских коз отличается от привычных в нашей стране пород. Первое, что выделяется – это длинные, свисающие ниже морды — уши животного и яркий окрас. Он может быть нескольких видов.

Наиболее распространенные масти:

Окраска коз чаще пестрая, такие экземпляры выглядят особенно торжественно. Стандарт породы признает пегий, гнедой, белый, бело-коричневый и другие окрасы. Расположение пятен приобретает необычную конфигурацию в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черными и белыми вкраплениями, вплоть до леопардового окраса). Двуцветных нубиек большинство, но в окраске бывает три цвета сразу. Нередко встречаются особи шоколадного цвета с темной полосой на спине. Кожа по стандарту породы тоже темная – черная или серая.

Внешний вид

Нубийская – порода мясо-молочного (преимущественно молочного) направления. Козы отличаются крупными размерами: до 80 см в холке самки, 85-90 – самцы. Вес животных достигает 80-100 кг, хотя средние показатели – 60-80 кг. При этом у нубиек стройные, сильные, пропорциональные ноги, узкое и длинное туловище, тонкая шея. Свой экстерьер они переняли от предков – горных коз.

Помимо длинных, свисающих ушей, животных отличает и их интересный арочный профиль («римский»): горбинка на морде с тяжелыми надбровными дугами и массивным лбом. Козлы носят тонкие и длинные рога, а самки чаще всего комольные.

У нубиек красивые глаза, как правило, карие, реже серые или зеленые. Если есть бородка, то небольшая. Шерсть гладкая, хвост пушистый, короткий. Вымя коз состоит из двух долей. Оно большое, соски вытянутые.

Характер животных

Нубийские козы характеризуются непостоянным темпераментом: могут быть гиперактивными или тихими и ласковыми, все зависит от условий содержания и индивидуальности. Они не выносят соседство других животных и даже коз иных пород. Нежелательная компания провоцирует агрессию. При виде чужака нубийцы реагируют на него громким блеянием. Нередко на неприятеля они бросаются с рогами, и лишь явное превосходство противника в силе может остановить драку. Агрессоры сразу становятся покорными.

Нубийские козы любопытны и упрямы, находятся в постоянных поисках чего-то. С детьми им лучше не контактировать, так как животные игры могут быть для малышей небезопасны. Но со взрослыми они очень любят проводить время и привязываются к хозяевам, как собаки, признавая в них вожака стаи. За человеком нубийки готовы следовать неотступно. И этим рекомендуется пользоваться, воспитывая животных с юного возраста. Если упустить момент, нубийские козы могут вырасти своевольными.

Продуктивные показатели

Нубийская порода считается универсальной, т.к. выдает хорошие показатели и по молоку, и по мясу. Последнее направление в нашей стране менее популярно, поэтому упор делается на молочную продукцию. Козочки дают молоко примерно 300 дней в году. Лактация начинается после появления первого окота и с каждым последующим количество молока увеличивается.

В среднем самки нубийских коз дают 3-3,5 литра молока в сутки. За год выходит около тонны полезного продукта.

Жирность молока – в среднем 4,5%, но некоторые особи дают 8 % жирности. В нем достаточно высокий процент белка – 3,7%, молоко не имеет козьего запаха, который так не нравится многим потребителям, а на вкус – орехово-сливочное. Продукт подходит для изготовления вкусных сыров, йогуртов, творога. По отзывам заводчиков, молоко нубийских коз с удовольствием пьют дети.

Когда животные не дают достаточное количество молока, их откармливают на мясо. Нубийцы быстро набирают вес, а их мясо также лишено специфического запаха, оно сочное и вкусное не зависимо от способа забоя, обладает большой питательной ценностью. Это прекрасный диетический продукт, подходящий также для шашлыка и барбекю.

Выход мясной продукции с коз достаточно высок: с одной особи можно получить 50-70 кг мяса (с самок и самцов соответственно). В основном забивают молодых животных, так как плоть взрослых коз становится жесткой.

Подробнее об экстерьере и поведении нубийских коз расскажут специалисты. Смотрите видео:

Преимущества и недостатки породы

Продуктивность – основной показатель, ради которого разводят нубийских коз. Высокий удой (почти круглый год), жирное молоко и много сочного мяса – безусловные достоинства породы. Именно эту цель преследовали селекционеры, выводя нубийцев.

В числе других преимуществ называют:

• хорошие откормочные качества;
• повышение удоя после каждого окота;
• потомство дважды в год (каждый раз до трех козлят);
• жизнеспособность молодых особей;
• преданность хозяину (при условии правильного воспитания).

Высокую продуктивность можно добиться при грамотном уходе за животными, а это не всегда просто.

При всех достоинствах есть у нубийских коз и недостатки:

• Они требовательны к теплу, тяжело переносят суровые российские зимы. Животных необходимо содержать в чистоте, сухости, поддерживая комфортную для них температуру.
• Животные отличаются скверным характером: упрямством, своенравием, агрессивностью по отношению к другим копытным. Проблематично содержать нубийских коз с иными породами в одном стаде.
• Незначительный минус – громкий голос нубиек, который они подают при каждом удобном случае.
• Стоимость элитных коз может отпугнуть потенциальных заводчиков. Цена взрослой особи – от 150-250 000 рублей, козлят – от 100 000 рублей.

Содержание коз

Поскольку исторической родиной нубийских коз является Африка, животные эти теплолюбивы. Несмотря на то, что они хорошо адаптируются к новым для себя погодным условиям, сильные холода переносят с трудом. Неприхотливыми их назвать сложно.

Для комфортного содержания придется обустроить козам уютное помещение и создать все условия для успешного роста и размножения. Только так можно будет добиться высоких показателей продуктивности.

Необходимые условия

Оптимальные условия для содержания нубийских коз – теплый сухой сарай, куда проникает максимальное количество света и свежего воздуха. Желательно, чтобы хлев был отапливаемый. Щели недопустимы, так как эти козы не выносят сквозняков.

Оптимальная температура для нубийской породы:

• не ниже +6 градусов в холодное время года;
• не выше +18-20 градусов летом.

Нубийцев содержат вместе – особей обоих полов в одном помещении. Но на племя рекомендуется оставлять самых сильных самцов, чтобы не портить показатели продуктивности в дальнейшем. Отдельные загоны требуются лишь для маток с новорожденными козлятами. Внутри сарая, но немного поодаль от основного места проживания, должно находиться место – невысокая лавка – для дойки коз.

Особенность нубийской породы – в невозможности содержания коз с другой домашней скотиной. У нубийцев может возникнуть стресс, удои снизятся.

Фермеры, занимающиеся разведением нубийских коз, отмечают, что спустя несколько поколений, проведенных на одном месте, животные акклиматизируются к окружающей природе и климату. Но за комфортной температурой в холодное время года необходимо смотреть более пристально, чем в случае с другими породами. Также нельзя забывать про правильное кормление животных, заботе об их здоровье и других нюансах.

Обустройство помещения

Заводчикам, впервые занимающимся разведением коз, может потребоваться немало сил и времени, чтобы обустроить подходящее для нубиек жилое помещение. Оно должно соответствовать множеству параметров и всегда содержаться чистоте, поскольку представители данной породы очень не любят грязь и сырость.

Хлев должен соответствовать таким требованиям, как:

• освещенность;
• хорошая вентиляция;
• подходящая температура.

Добиться последней можно не только с помощью утепленных стен, но и прочных деревянных полов. Желательно соорудить их немного под наклоном, чтобы уходила лишняя жидкость. Дополнительным источником тепла служит подстилка толщиной до 50 см. Ее можно сделать из сухой соломы, сена или опилок. В хозяйстве должно быть достаточное количество запасов этого материала, чтобы подкладывать настил в течение долгой зимы.

Для каждой козы в хлеву должно быть свое место. Животные привыкли спать поодиночке или небольшими группами. Рекомендуется соорудить на полу деревянные настилы высотой 40-50 см, прибив по периметру широкие доски. Лишь на них укладывать солому. Помимо спальных мест в сарае делаются другие возвышенности из досок, так как нубийские козы любят лазить.

Загон и место выгула

Помимо жилого помещения, животным на домашней ферме необходим загон для выгула. Это важная составляющая правильного содержания животных. Прогулки они могут совершать и на морозе, но важно следить, чтобы столбик термометра не опускался слишком низко. Нубийцы легко могут простудиться или получить обморожение, особенно страдают уши, нос, вымя и половые органы. Зимой желательно обустроить загон для выгула недалеко от сарая. Он должен быть укрыт навесом.

При условии присмотра за животными, можно организовать свободный выгул на лугу (в теплое время года), в стаде или на веревке, если коз мало (ее длина должна быть 5-7 метров). Выпас экономит большое количество корма. Место должно быть богато травами и иметь тенёк, где козы смогут спрятаться. Перед выпасом необходимо их напоить, чтобы они не пили воду из грязных луж.

Выпускать на пастбище коз рекомендуется поздним утром, когда на траве высохнет роса. Она становится причиной простуды животных.

Кормление нубийских коз

При разведении коз необходимо составить им особое меню на разные времена года. Летом докармливать или взять за основу подножный корм – травы, прочую растительность. На зиму запастись сеном. Хотя данная порода выведена искусственно, особого рациона нубийцы не требуют и потребляют те же корма, что и сородичи других пород. В их числе:

• сено;
• свежая трава;
• ветки (ива, липа, орешник, ель, акация и пр.);
• жмых;
• концентрированные корма (ячмень, овес, кукуруза);
• отруби;
• свежие фрукты (яблоки, груши);
• овощи (свекла, морковь, картофель);
• овощные отходы.

В постоянном доступе у животных должна быть вода, зимой в нее добавляют соль. Рекомендуется также обогащать рацион коз питательными элементами – мелом, витаминами и пр.

Для восполнения дефицита хлора и натрия козам дают брусочки соли, так называемый лизунец. Природный препарат поваренной соли должен быть в доступе у всех животных. Взрослым особям хватает 10-15 г соли в сутки, молодняку – до 8 г.

Чтобы и в зимнее время козы давали достаточно молока, рацион животных должен выглядеть следующим образом:

• три приема пищи в день;
• около 5 кг сена в сутки;
• около 1 кг свежих овощей, мелко порубленных веток и силоса;
• 2 кг зерновых;
• каждому животному необходимо 300 г кормов и 250-300 г дополнительно на каждый килограмм надоев.

Немного изменяется меню и для козлов в период размножения. Им дают злаковые травы, бобовые, минеральные и витаминные комплексы. Особое питание требуют и самки перед и после окота. За 5-10 дней до родов необходимо сменить рацион, отказаться от зерновых, комбикормов, дробленых кормов. Меню должно состоять из воды, сена и корнеплодов. Свежие овощи не должны вызывать вздутия живота, поэтому свеклу и капусту лучше оставить в небольших количествах, а упор сделать на морковь, картофель, кабачок, тыкву. За три дня до родов овощи также нужно убрать, оставив козу на воде и сене.

Разведение нубийской козы

Покупая коз нубийской породы для получения молока и мяса, желательно обратить внимание на молодняк. Разведение — это выгодное, но хлопотное дело. Иногда нубийцев скрещивают с другими породами для повышения продуктивности последних. Африканские козочки считаются «процентными». Скрещивание их увеличивает удои молока и оно становится жирнее.

Случка

Особи достигают половой зрелости к 7 месяцам, однако первую случку желательно проводить в год-полтора. Желательно выбирать животных из разных линий, так как близкое родство скажется на здоровье потомства негативным образом.

Для спаривания выбирают:

• крупных активных самцов;
• самок во время охоты.

Первая «охота» наступает у коз в осенний период: в ноябре-октябре и длится до нескольких дней. Сезон течки проявляется изменением поведения: потерей аппетита, проявлением беспокойства, возможно, агрессии. Набухают молочные железы, а хвост находится в постоянном движении – это явление трудно не заметить. Самки становятся более восприимчивыми к различным заболеваниям, необходимо обеспечить им должный уход. Но главная задача хозяина: в период охоты нубийской козочке обеспечить свидание с козлом.

Беременность коз длится около 150 дней, поэтому желательно устраивать случку в конце лета, чтобы приплод появился в конце зимы.

Случка может быть нескольких видов: вольная, ручная, гаремная. В первом случае все козы гуляют в одном стаде и самцы проявляют активность в отношении любой течной самки, когда та пожелает оплодотвориться. При гаремном покрытии на одного козла приходится несколько особей противоположного пола – до 30. Отдыхать самцу не удается, это чревато уменьшением количества спермы. При ручном спаривании все проходит под контролем человека. Самка устанавливается и закрепляется на специальном станке, к ней подводят козла для спаривания.

Беременность и окот

Если спаривание прошло успешно, очень скоро хозяин козы заметит первые признаки беременности. Вымя увеличивается в размерах, становится гладким, а наружные половые органы наливаются. Фермеру важно убедиться в том, что коза покрыта, чтобы не потерять доход от будущего приплода и обеспечить самке должный уход.

Это можно сделать и с помощью лабораторных методов:

• УЗИ;
• анализа цервикальной слизи;
• баллотирования (прощупывания живота).

Все исследования проводит ветеринар. Но на позднем сроке беременность козы становится очевидной. Живот увеличивается в размерах, особь становится менее подвижной, чаще отдыхает. Примерно за месяц до предполагаемого окота необходимо прекратить доить козу, чтобы она набралась сил для лактации и смогла выкормить малышей. Если самка тощая, плохо набирает вес, рекомендуется перестать доить ее за 50-60 дней до окота.

Козы нубийской породы плодовиты, рожают дважды в год по 2-3 малыша, иногда больше (до пяти за раз). Уже спустя две недели после окота, они могут быть готовы принять козла. Но не всегда фермеры устраивают случки так часто, т. к. коза должна набраться сил перед каждым новым окотом. Проходит он в сухом чистом помещении, желательно, чтобы самка находилась там одна, без соседства сородичей. Перед родами животное становится беспокойным. На пол в месте окота необходимо положить слой сухой соломы. Родоразрешение происходит быстро: от 90 до 40 минут.

Уход и содержание молодняка

Новорожденных козлят отлучают от матери практически сразу, но поскольку у них нет собственного иммунитета, выпаивают материнским молозивом из бутылочки, потом – из специальной кормушки. Первое время (в первый месяц) козлят кормят до 5 раз в день, затем переводят на трехразовое питание. Если козлята появились на свет в конце зимы, они считаются самыми жизнеспособными. К моменту появления первой зелени малыши будут готовы к грубой пище и могут быть выпущены на луг.

С рождения детенышей необходимо содержать в отдельном стойле, где должна поддерживаться температура не ниже +17 градусов, быть также светло и сухо. Соседство взрослых сородичей может навредить козлятам. Когда молодняк подрастает, он становится очень активным. Для юных коз необходимо оборудовать безопасный и просторный загон, где они смогли бы резвиться.

Не всегда козлят отлучают от матери. В таком случае самка выкармливает их молоком, но удои теряются. Зато в юном возрасте (1-1,5 месяца) малыши готовы выходить на пастбище.

Выгода разведения нубийских коз

Нубийские козы – бизнес выгодный, хоть и хлопотный. За элитную особь заводчики просят больших денег, но козы отвечают великолепной продуктивностью. От хозяина требуется обеспечить животным регулярный уход и правильное питание. Большие затраты не предусмотрены, лишь на покупку породистых коз. Приобрести можно как молодняк, так и взрослых особей.

Для племенного производства требуется 4 особи из разных пометов (чтобы не было нежелательного смешивания). Чистокровные нубийцы – дорогое удовольствие, и обойдется такая покупка в среднем в 1 млн. рублей (от 100 000 рублей за молодых коз и выше в зависимости от места покупки). Но вложения способны окупиться за 2-3 года.

Из-за высокой стоимости и трудностей в поиске породистых особей, разведение нубиек не так популярно в России, как в Европе и Америке. Коз разводят в Московской, Тверской областях и на юге страны – в Самарской области. Но популярность данной породы не падает, несмотря на высокую цену. Благодаря своей продуктивности, животные быстро окупают затраты на свое приобретение.

Нубийские козы – удивительные животные, которые собрали лучшие качества, присущие домашним питомцам. Их ценят за неприхотливость в питании, высокие удои и отменное по вкусу молоко и мясо. Животные выносливы (хотя и не терпят холод) и жизнеспособны. Продуктивность и быстрый набор веса у нубиек выше, чем у представителей других пород.

Англо-нубийские козы — правила разведения и содержания

Англо-нубийская порода коз относится к категории мясомолочных, но чаще разводится для производства молока. Продукт отличается повышенной жирностью, высоким содержанием белка и отменным вкусом. В России поголовье нубиек немногочисленно, но растёт с каждым годом.

Происхождение породы

Нубийская порода — одна из самых древних. Этих коз разводили в Древнем Египте и Нубии — исторической области в Восточной Африке (ныне это территория Северного Судана). Во времена колониальных завоеваний африканские козы были завезены в Англию.

От скрещивания нубийских коз с британскими, швейцарскими, даже индийскими и российскими была получена устойчивая группа сельскохозяйственных животных, обладающих признаками и особенностями, которые передаются по наследству. К концу XIX в. англо-нубийская порода (её часто называют нубийской) сформировалась, но официальный стандарт был принят только в 1960г.

Российские фермеры стали заниматься разведением англо-нубийских коз в начале 2000 гг. Широкого распространения порода не имеет из-за высокой цены племенных животных. Немаловажно и то, что для зимнего содержания коз в средней полосе России требуются отапливаемые помещения.

Англо-нубийские козы, характеристика

Чистокровную англо-нубийскую козу легко узнать по особому строению головы — «римскому профилю» с горбинкой и длинным висячим ушам.

Окрас бывает белым, чёрным, коричневым, кремовым, но чаще — неоднородным:

• чёрно-белым;
• трёхцветным;
• коричневым с чёрными подпалинами;
• коричневым или серым с белыми пятнами разной величины.

Порода считается одной из самых крупных. Вес козы — 50-60 кг (при росте 75-80 см); козла — 70-80 кг (при росте 90-95 см). Некоторые особи мужского пола достигают роста 110-115 см и веса 120 кг.

Туловище немного вытянуто, шея длинная, ноги крепкие и стройные.

Козы чаще бывают комолыми, а голова козла увенчана острыми рогами.

Шерсть короткая, шелковистая, гладкая.

Коза способна давать потомство дважды в год, в помёте чаще бывает по 2-3 козлёнка.

Характер по отношению к человеку дружелюбный; козлята игривы и общительны. Близкое соседство с другими животными, в том числе и козами других пород, нежелательно. Англо-нубийские козы проявляют агрессию, что сказывается на удоях.

Молочная продуктивность

Молодая козочка после первого окота даёт около 3 л молока. С последующими окотами удои увеличиваются до 4-5 л. Жирность может варьироваться от 4 до 8%, содержание белка приближено к 4%.

Молоко нубиек имеет сливочный либо сливочно-ореховый вкус без специфического запаха, да и сами козы (и даже козлы) его не имеют. Считается, что по составу оно приближено к женскому грудному молоку.

Сыровары ценят такое сырьё за превосходное качество и невысокую затратность. Творога и сыра из молока нубиек получается в 1,5 раза больше, чем из молока животных других пород.

Содержание и кормление англо-нубийских коз

Животные не нуждаются в особенных условиях, но тепло и чистоту необходимо обеспечивать постоянно.

Помещение должно хорошо проветриваться, при этом сквозняки недопустимы. В осенне-зимний период требуется электрическое отопление.

Пол в хлеву лучше сделать бетонным (с небольшим уклоном). На него укладывают доски либо деревянные паллеты, которые сверху засыпают опилками и соломой.

Убирать хлев нужно ежедневно, в поилке всегда должна быть чистая вода.

Сырость и сквозняки особенно опасны для новорождённых козлят, они могут быстро погибнуть от пневмонии.

При плохом уходе козы становятся беспокойными, снижаются удои.

Кормить животных следует качественными проверенными кормами. Рацион должен быть сбалансированным, подобранным в соответствии с возрастом, полом, состоянием животного и временем года. Важно соблюдать трёхразовый график кормления.

Основа рациона в зимнее время — сено (около 5 кг) и зерновые концентраты (до 2 кг). Кроме того животным дают силос, овощи, измельчённые сосновые побеги.

Дойных коз полезно подкармливать запаренным овсом или ячменём.

Нубийки с удовольствием поедают веники из веток орешника, клёна, липы, вербы, рябины. Но берёзовые веники давать не рекомендуется, поскольку замечено негативное действие на почки.

Зимой необходимо вводить витаминные и минеральные добавки, соль можно добавлять в тёплое питьё.

Летом солевые лизунцы раскладывают возле поилок. На пастбищах англо-нубийские козы едят разную траву, зелёные ветки. Мел в рационе должен быть круглогодично.

Заключение

Козоводство в России — перспективное занятие. С ростом потребности в качественных натуральных продуктах будет расти и производство козьего молока.

Пока выращивание англо-нубийских коз в России — дело фермеров-энтузиастов. В южных регионах содержать нубиек проще, но и в средней полосе России при грамотном подходе разведение англо-нубийской породы может быть прибыльным.

Все что стоит знать фермеру о козах нубийской породы

Нубийские козы появились в Африке. В результате селекции, в которую внесли большой вклад английские фермеры, появилась порода, обладающая неординарной внешностью и хорошей продуктивностью. Другое название породы — англо-нубийские козы, именно о них мы и поговорим в этой статье. Вы узнаете обо всех нюансах, связанных с разведением этих удивительных животных.

Особенности породы

Нубийская коза является одной из самых крупных представительниц своего племени. Рост около 80 сантиметров. Выглядят животные грациозно и даже утончённо.

Стоит отметить тот факт, что англо-нубийские козы очень любят общение и внимание.

Самки обычно комолые, но в некоторых случаях могут иметь небольшие рога. А вот самцы не только отличаются довольно внушительными размерами (рост 90-100 сантиметров), но и обладают длинными рогами.

Шерсть животных блестящая и гладкая. Окрас бывает чёрным, белым или пятнистым. Самой запоминающейся деталью во внешнем виде животных являются длинные и свисающие уши. По этой примете легко вычислить представителей этой породы.

Кроме того, животные не имеют специфического запаха. Характер спокойный и кроткий. Некоторые заводчики отмечают даже некоторую изнеженность животных, которая, впрочем, пропадает во втором поколении.

Стоит сказать несколько слов и о продуктивности этих домашних животных. В день с каждой самки можно получить порядка 5 литров молока. В лактационный период удои составляют в среднем до 1000 литров. Нубийская порода коз даёт очень жирное и качественное молоко, что высоко ценится на производстве.

Кормление нубийских коз

Козы этой породы не нуждаются в специальном рационе. Летом они прекрасно находят пропитание на пастбищах. Стоит отметить, что животные не отдают предпочтение какому-то одному виду зелёного корма, любая трава достойна их внимания.

Учитывая такую неприхотливость, рекомендуется пасти коз, разделив пастбище на несколько секторов. Пока животные насыщаются на одном участке, на соседнем успевает вырасти потравленная трава. Такой подход является более рациональным.

Зимнее кормление тоже не отличается от рациона другого домашнего скота. Козы нубийской породы с аппетитом употребляют сено, жмых, корнеплоды, веточки деревьев.

Совет. Подкармливая ваших подопечных ветками деревьев, избегайте давать им берёзовые прутики. По непонятным причинам, берёзовые ветки могут спровоцировать заболевания почек.

Не забывайте включать в рацион соль и мел.

Необходимо упомянуть и о кормлении молодняка. Нубийские козлята в первые недели жизни питаются исключительно молоком. В месячном возрасте необходимо включать в рацион минеральные добавки. В возрасте трёх месяцев, козлята постепенно переходят на более грубые корма.

Особенности содержания

Козы нубийской породы категорически не приемлят холода. Поэтому для зимнего содержания необходимо позаботиться о хорошо отапливаемом помещении.

Кроме того, необходимо тщательно законопатить все щели и обустроить вентиляцию. Любой фермер знает, что сырость и затхлый воздух негативно сказываются на здоровье любого домашнего скота.

Пол в помещении лучше всего делать деревянным, для большего тепла и комфорта рекомендуется насыпать подстилку из опилок. Нубийские козы по своей натуре аристократичные животные, поэтому они не будут спать на полу.

Для комфорта ваших подопечных необходимо сделать из досок небольшие спальные лежаки. Стоит отметить, что козы этой породы — создания неконфликтные, поэтому они прекрасно могут перезимовать вместе с коровами или курами.

Совет. Даже в зимнее время года животных необходимо регулярно выгуливать. Исключение можно сделать только в очень холодные дни.

Разведение коз

Самки нубийской породы довольно плодовиты. Для этих животных одноплодная беременность явление довольно редкое. Как правило, козочки приносят каждый помёт не меньше двух козлят.

Нубийские козлята отличаются отменным здоровьем. При соблюдении простых правил содержания и кормления, выживаемость молодняка около 100%. Самочки обычно приносят потомство дважды в год.

Необходимо отметить, что самцов обычно содержат вместе с самками. На племя рекомендуется оставлять самых активных и крепких козлов. Половой зрелости козочки достигают к восьми месяцам. Именно в это время они уже готовы к спариванию.

Популярность породы в России

Несмотря на высокие показатели продуктивности, нубийские козы не пользуются в России большой популярностью. Дело в том, что цена племенных животных довольно высока, поэтому далеко не каждый фермер может позволить себе купить этих милых и покладистых животных.

Стоимость нубийских коз и козлов варьируется от 150 000 до 250 000 рублей. Если вы заинтересовались этой породой, то мы укажем несколько предприятий, где вы сможете приобрести животных:

1. Орловский дворик продажа коз нубийской породы. Цена племенного самца – 150 000 рублей. Контактный телефон: +7 (915) 009-20-08, +7 (903) 533-08-22.
2. VIPФерма предлагает всем желающим купить козочек и козлов нубийской породы. Цена от 100 000 до 250 000 рублей. Контактные телефоны: +7 (495) 532-41-12, +7 (495) 532-75-58.
3. Экофазенда реализует коз нубийской породы. Цена от 150 000 рублей. Контактные телефоны: +7 (964) 772-00-79, +7 (926) 077-16-00, +7 (499) 390-48-58.

Нубийские козы: описание и рекомендации по разведению

Нубийские козы – популярная в США и Северной Африке разновидность коз. Они отличаются вкусным и жирным молоком, отличным мясом, а также устойчивостью к засушливому климату.

История породы

Достоверного ответа на вопрос о родине этой породы на сегодняшний день нет. Сегодня известно всего несколько точных исторических фактов о козах нубийской породы.

• Учеными-животноводами еще в ХХ веке было доказано, что эта разновидность животных используется в хозяйстве уже на протяжении не мене 9,5 тысяч лет.
• Название породы происходит от одноименного названия пустыни в Африке (восточная часть Сахары).
• Из-за большого количества селекционных изысканий и скрещиваний в конце XIX века новые породы этих коз начали называть гибридными. Известной породой считается альпийско-нубийская разновидность. Одним из таких гибридов считается и нубийская, которая с 1896 года называлась англо-нубийской («Nubian»), а в 1910 году получила государственное признание в качестве самостоятельной породы.
• Сегодня эта разновидность коз распространена в большей степени в Великобритании, США, в северной части Африки и засушливых регионах Австралии.
• Считается, что для создания англо-нубийской разновидности коз задействовали генетические материалы индийских (джамнапари), египетских (зайраби), пакистанских (читрал) и английских видов.
• У этих животных достаточно много названий по всему миру, которые сложились на основе породных отличий: фулани, мауре, сахель, туарег.
• На территорию России эта разновидность коз попала только к концу ХХ века. Нельзя сказать, что порода была активно принята частными хозяйствами и фермерами, но некоторые компании и по сей день активно занимаются их разведением, продажей мясомолочной продукции.

Описание

Среди остальных разновидностей своего семейства нубиек невозможно с кем-то спутать. Главной отличительной чертой таких козочек является римский профиль – большой, широкий и горбатый нос, узкая морда, а также вытянутые висячие уши.

Общая характеристика и отличительные черты нубийской разновидности.

Среди остальных разновидностей своего семейства нубиек невозможно с кем-то спутать. Главной отличительной чертой таких козочек является римский профиль – большой, широкий и горбатый нос, узкая морда, а также вытянутые висячие уши.

Общая характеристика и отличительные черты нубийской разновидности.

• Тело у таких коз большое, узкое, корпус твердый.
• У пород молочного типа очень хорошо развито вымя – большое, чашеобразной или круглой формы.
• Голова узкая, небольших размеров. Слабо развиты рога, а чаще всего полностью отсутствуют. У козлов рога массивные, загнутые в разные стороны.
• Очень короткий хвост – максимум до 15 см в длину.
• Порода вислоухая, уши массивные, опущенные вниз. Длина раковин – до 30 см.
• Верхняя губа чаще всего чуть длиннее нижней, из-за чего могут быть видны передние зубы животного.
• Объемные глаза, радужка карего, желтого или сероватого цвета. Зрачок вытянутый, плоский.
• У чистопородных особей присутствует исключительно горбатый нос, заметно очерчены скулы.
• Шерсть крайне короткая, без завитков, волосы тонкие и негустые.
• Окрас может иметь следующие вариации: черная, бурая, рыжая или коричневая. При этом каждый окрас включает в себя пестрые оттенки и пятна на голове, туловище и конечностях.
• Ноги тонкие, но крепкие и длинные.
• Бороды у самок нет, у самцов есть небольшие волосяные отростки.
• Порода отличается не только массивностью корпуса, но и средним ростом. Стандарт – до 85 см у самцов, до 75 см у самок.

Преимущества и недостатки

В разведении и содержании любого животного есть свои плюсы и минусы. Чаще всего это зависит от породы животного, естественного места обитания, а также количества скота. Чуть ниже вы сможете ознакомиться с плюсами и минусами содержания нубийских коз.

• Данная порода коз отличается активным и жизнерадостным характером. Как правило, дружелюбно относится к хозяевам, быстро проявляет доверие и привязанность.
• Отлично развит стадный инстинкт – если другие породы коз на прогулке могут разбежаться в разные стороны, то нубийские козочки следуют за всей стаей, а та, в свою очередь, за вожаком или хозяином.
• Нубийские козы являются одной из самых плодовитых пород: в год отдельная особь может принести до 4-6 козлят.
• Всегда хорошие удои, которые не зависят от времени года – обычно до 800 литров в год. Замечательное качество молока со стабильной жирностью в 4-4,5%. Мясо нежное, отличается прекрасным вкусом и малым содержанием жира.
• Животное замечательно реагирует на жаркую погоду и недостаток зеленой травы, способно без проблем переносить даже самые засушливые сезоны благодаря своему незначительному волосяному покрову.
• Немало фермеров заводят нубиек именно ради их внешнего вида: они имеют пестрые окраски, пропорциональное красивое телосложение. Именно поэтому некоторая часть нубийских коз содержится именно в декоративных, а не производственных целях.

Исходя из такого количества плюсов можно сделать вывод, что нубийские козы являются отличным выбором для любого фермерского хозяйства. Однако ни у себя на родине, ни в России, особенной популярностью они не пользуются. Почему так происходит, можно понять из значительных минусов породы.

• Несмотря на дружелюбное отношение к людям, многие особи могут проявлять агрессию ко всем остальным представителям фермерского двора. Это порода коз считается неподходящей для хозяйств с большим количеством разных животных. Среди других питомцев нубийки становятся мстительными, задиристыми. Любят постоянно гоняться за более мелкими животными и бодаться даже с учетом того, что рогов у них нет. Если коза не может навредить кому-то из других животных, вполне возможно, что агрессия перенесется на хозяина.
• Активность считается как плюсом, так и минусом именно для этой породы. Их сложно успокоить, сложно добиться, чтобы они спокойно стояли во время дойки или случки. Особенно это касается животных в стаде. Если одна особь со временем смирится с тем, что хозяин ее сильнее и пойдет на поводу, то в стаде козы чувствуют себя уверенно и могут быть крайне непослушны.
• Воспитанием таких коз стоит заниматься с самого первого дня. Если вы покупаете взрослых коз, приготовьтесь, что они не будут вам подчиняться еще очень долгое время. С рождения нубиек приучают ходить за хозяином, сбиваться в стадо, находить место на пастбище или в загоне.
• Еще один недостаток, из-за которого мало кто любит нубиек, это их резкий, протяжный и очень громкий голос. Блеяние у нубийских коз может служить поводом чего угодно – желания кормежки, предупреждения об опасности, испуга, общения с другими представителями стада. Нередко козы подают голос только затем, чтобы привлечь внимание хозяина.
• Приспособленность породы к жаре оборачивается другим минусом – полная неустойчивость к холоду, прохладе и сквознякам. Из этого несложно догадаться, почему на территории России, с ее суровым климатом и прохладной погодой, эти козы не прижились.
• Любое изменение в рационе или в регулярности кормления сразу же приведет к снижению уровня удоев. Животные относятся к тем видам, что требуют за собой максимального ухода.

Как вы можете заметить, положительных и отрицательных моментов в содержании нубийских коз предостаточно, именно поэтому порода считается далеко не самой популярной в своем семействе.

Англо-нубийская порода коз: содержание и кормление

Эти очаровывающие с первого взгляда, милые создания появились в России не так давно, только в начале этого столетия, но уже получили достаточно широкую известность, особенно в кругу козоводов. Пожалуй, еще большей распространенности породы англо-нубийских коз мешает только финансовая сторона вопроса – цена на чистокровных нубийцев явно завышена и начинается от 100 – 150 тысяч рублей.

Поэтому этих коз нередко скрещивают с другими, не менее интересными породами: альпийцами и зааненцами, и в результате получаются тоже весьма высокопродуктивные животные, но по меньшей цене. Из-за того, что в России пока слабо развито настоящее племенное разведение молочных пород коз, то подобные полукровки все равно пользуются повышенным спросом и позволяют насладиться общением с англо-нубийской породой тем, у кого недостаточно средств на покупку чистопородной козы.

История породы

Англо-нубийская порода коз получила признание в качестве английской породы только в 1960-х годах. До этого история ее была очень разнообразной. Во второй половине XIX века в Англию завозилось множество коз и козлов из Индии, Восточного Средиземноморья и Северной Африки. Все они частенько назывались восточными, хоть и вели свое происхождение из разных мест. Происходило их активное скрещивание с местными остроухими старыми английскими козами, и начали появляться особенные представители с очень длинными ногами, своеобразным римским носом и длинными, свисающими вниз ушами.

Нубия – так называлась большая территория в Северной Африке. В 1893 году помесям коз с такими характеристиками было официально присвоено название англо-нубийские. После 1910 года приток новых «кровей» с юго-востока прекратился, и произошло некоторое ее дополнение козами из Швейцарии для лучшей акклиматизации к прохладному и дождливому климату Англии. В начале XX века порода окончательно оформилась на территории Англии и была экспортирована в США. В Америке она замечательно прижилась и даже была улучшена местными селекционерами. По крайней мере, в Россию основные экземпляры англо-нубийской породы попали в начале XXI века уже из США.

Описание породы, основные характеристики

Англо-нубийские козы выглядят довольно непривычно и отличаются от большинства молочных коз.

• У них длинное и тонкое тело характерного молочного типа.
• Шея тоже тонкая и длинная. Ноги достаточно длинные и всегда пропорциональны телу.
• Голова средних размеров, морда отличается заметным выпуклым профилем (так называемый римский нос).
• Кисточки на морде отсутствуют вообще, глаза отличаются особой выразительностью, очень живые, форма глаз – миндалевидная.
• Ну и, конечно, визитной карточкой англо нубийской породы коз, по которой ее с первого взгляда можно отличить от других, – это широкие и длинные уши, свисающие даже ниже морды на несколько сантиметров.
• Шерсть гладкая, короткая и глянцевая бывает разных оттенков коричневого, черного и белого, иногда однотонная, порой пятнистого окраса.
• Вымя плотно прилегает к телу, округлой формы, достаточно большое по размеру с хорошо развитыми удлиненными сосками.

Животные англо-нубийской породы очень мощные, крепкие и одновременно грациозные. Высота в холке для коз – не менее 76 см, а для козла – не менее 82 см. Взрослые козы весят от 60 до 70 кг, вес козлов в среднем около 80 кг, но может доходить и до 100-120 кг.

Порода является мясомолочной, хотя в России не принято содержать коз на мясо, тем более таких дорогих, как англо-нубийские.

Молочность англо-нубийских коз

Молоко англо-нубийских коз славится своим деликатесным сливочным вкусом, поскольку имеет жирность от 5 до 9 %, а также высокое содержание белка. Благодаря этим характеристикам, именно из молока англо-нубийских коз получается самый большой выход сыра и творога. Ну а про полезность козьего молока, каких только не ходит легенд. Оно действительно ближе всего по составу к грудному молоку матери, обладает антиаллергенными свойствами и идеально подходит для детского питания.

Кроме того, молоко не имеет никакого постороннего запаха или аромата. Интересно, что качественные характеристики молока от англо-нубийских коз не меняются в зависимости от условий содержания, а вот количество молока может уменьшиться, если козе будет недоставать каких-либо основных питательных элементов и витаминов.

Интересной особенностью является то, что козлы англо-нубийской породы не имеют характерного запаха, поэтому возможно их содержание в одном помещении с дойными козами.

Средние удои у козы – первокотки англо-нубийской породы составляют около 3 литров в сутки. В дальнейшем, с каждым новым окотом удои возрастают и могут достигнуть 6-7 литров в сутки. Но эти цифры действительны только при условии полноценного кормления коз. Лактационный период длится в среднем около 300 дней, но это не значит, что удои козы сохраняются одинаковыми в течение всего периода. Пик удоев обычно приходится на несколько ближайших месяцев после окота, в дальнейшем количество молока уменьшается и к периоду запуска (когда коза не доится) удои могут сократиться вдвое, а то и втрое.

Окот теоретически может происходить два раза в год, но это неблагоприятно сказывается на здоровье козы, поэтому обычно козы приносят приплод один раз в год, козлят может быть от двух до пяти.

Содержание коз

Изначально англо-нубийские козы славились достаточной капризностью в содержании. Это относилось, прежде всего, к организации теплой зимовки при температуре не ниже +16°С. Но по утверждениям заводчиков, козы уже через одно-два поколения хорошо приспосабливаются к обычным российским условиям. Правда, относительно теплое помещение зимой, а, главное, с умеренной влажностью и без сквозняков им все-таки необходимо.

В остальном, англо-нубийские козы не привередливы к условиям содержания. Выгул необходим им в любую погоду, кроме откровенного ненастья, вроде мороза ниже -15°С, штормового ветра или проливного дождя. Стойла необходимо оборудовать специальными приподнятыми лежаками для отдыха коз, а на полу желателен слой подстилки из соломы или опилок.

Кормление коз

Несмотря на всю важность кормления в процессе ухода за англо-нубийскими козами, в заготовке самих кормов нет ничего сложного и половину из них можно заготовить своими силами, если вы живете в сельской местности.

Итак, в летний период основной пищей для англо-нубийских коз является трава и ветки, растущих в месте выпаса кустарников и деревьев. Вечером возможно дополнительное скармливание от 0,5 до 3 кг зерна или концентратов в период активной лактации. Зерновые культуры желательно давать в перемолотом виде для лучшего усвоения. Очень ценны для коз отруби, которые обычно заваривают с некоторыми молокогонными травами, вроде семени льна, укропа, фенхеля и других. В период раздаивания обязательно давать в распаренном виде соевый и подсолнечный жмых и шрот, но общая доля их в зерновом корме не должна превышать 30%.

В зимний период основным кормом для коз является сено, которого нужно запасти из расчета около 5 кг на козу в сутки. Солома тоже с удовольствием поедается козами, но в меньшем количестве.

Важным составляющим козьего рациона являются разнообразные овощи, которые легко вырастить на собственном участке. Это, прежде всего, разнообразные тыквы и кабачки, также козы с большим удовольствием поедают кормовую свеклу, морковь и капусту. Картошку можно давать в небольших количествах и лучше в вареном виде. И конечно же, козы обожают фрукты – особенно, яблоки, груши, сливы и т. д.

Многими козоводами упускаются из виду такие ценные корма, как веники из разнообразных деревьев и кустарников (особенно ценна ива), тем более что их можно заготавливать в течение всего лета собственными силами. Веники из крапивы являются зимой кладезью витаминов, особенно для козлят. Можно также набирать осенью мешки опавших листьев с деревьев и постепенно скармливать их козам.

Необходимы также добавки в виде мела и соли, можно пользоваться готовыми витаминно-минеральными смесями.

Примерные нормы среднесуточного кормления коз зерновыми или концентратами следующие:

Для лактационного периода – 250-300 г на каждый литр даваемого молока.

Для периода запуска и конца лактации – 300 -500 г на одну козу в сутки.

Таким образом, в уходе за англо-нубийскими козами нет ничего особенно сложного, и если бы не сверхвысокая цена, многие фермеры с удовольствием занялись бы разведением этих милых и необычных животных.