Болезни капусты и меры борьбы с ними
Главная сложность при защите капусты от болезней связана с тем, что ядохимикатами обрабатывать капусту крайне нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в почву), а после завязывания кочана и вовсе категорически запрещено, потому что ядовитые вещества могут накапливаться в ее листьях, тогда как менее вредные для человека средства и против болезней капусты, как правило, менее действенны.
Белая гниль капусты
Белая гниль хорошо развивается при пониженной температуре и повышенной влажности.
Источники инфекции болезни капусты: Склероции возбудителя болезни, присутствующие в поле и в хранилище. Этих склероциев очень много накапливается на луговых землях, поэтому желательно при освоении таких земель сначала сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон ослабевает. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Изредка может повреждать рассаду.
Симптомы. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб формирует многочисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно увидеть на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.
Меры борьбы. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Своевременная уборка и закладка на хранение. Недопустимость травмирования кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.
Серая гниль капусты
Возникает эта болезнь капусты в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками.
Меры борьбы. При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.
Основным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и других крестоцветных культур первого и второго года является высокая агротехника. Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.
Болезни капусты: Кила
Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты, почти как рак для картофеля. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.
Понять, что капуста заразилась килой, обычно удается не сразу – растения просто начинают слегка подвядать, но если выкопать хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, прежде чем выкапывать растение, надо проверить листья, чтобы исключить фузариоз, о котором сказано ниже). Вылечить эту болезнь невозможно, заболевшие растения приходится выкапывать и уничтожать, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а снова сажать капусту на этом месте можно будет не раньше чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения надо будет хорошо осмотреть, хотя для этого придется рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.
Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).
Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.
Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты)
Возбудитель болезни – гриб Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans. (syn. F. conglutinans Wr.). Очень вредоносное заболевание на ранних сортах капусты. Поражаются главным образом рассада и высаженные в грунт растения, гибель которых в некоторые годы может достигать 20-25 %.
Основным признаком болезни является желто-зеленая окраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна проявляется очагами. Отдельные участки листа приобретают желто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неравномерно – сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение может наблюдаться у всего кочана. На поперечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни – почвенный микроорганизм, способный сохранять свою жизнеспособность многие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и существенно затрудняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать массовое увядание растений.
Оптимальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Температура и влажность воздуха не оказывают существенного влияния на инфекционный процесс.
Меры борьбы. При первом обнаружении заболевания в поле или на приусадебном участке пораженные растения необходимо выкопать вместе с корнями и уничтожить, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах болезни рекомендуется обеззараживать почву с помощью раствора медного купороса из расчета 5 г препарата на 10 л воды.
Мозаика капусты
Подобное «украшение» на капустных листьях – симптом вирусного заболевания. Болезни капусты мозаика поражает практически все виды капусты, а также многие другие сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, увы, бесполезно; при выявлении болезни, вся капуста с мозаичным рисунком на листьях придется удалить.
В качестве профилактики можно предложить тщательную прополку сорняков, а также опрыскивание инсектицидами: вирус переносят тли и клещи.
Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, в особенности, если на них выращивают любые растения, относящиеся к семейству крестоцветные.
Обязательно убирайте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда своевременно обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидами (только учтите слова сказанные в начале статьи про химобработку). А все остатки капусты обязательно глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.
Пероноспороз, или ложная мучнистая роса
Возбудитель Peronospora parasitica (brassicae). Возбудитель может находиться в семенах или инфицирование растений происходит от растительных остатков в рассадных теплицах. Для развития заболевания благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в грунт развитие болезни приостанавливается, хотя гриб сохраняется в растении. Во влажную погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листьях в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы с нижней стороны.
Гриб на поверхности растений образует рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями, имеющими размер 22×20 мкм. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а в конце сезона формируются округлые ооспоры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Именно они являются причиной первичного заражения растений.
Симптомы поражения и вредоносность. Болезнь капусты мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Первые признаки поражения появляются на семядолях и листьях рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней стороны которых образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Постепенно листья желтеют и отмирают.
Агротехнические меры борьбы с заболеванием. Поддержание благоприятных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка растительных остатков в поле после сбора урожая.
Химические средства защиты капусты от болезни. Используют здоровые семена, перед высевом их протравливают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).
При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, используемыми для защиты от пероноспороза.
Болезни капусты. Ризоктониоз капусты
Возбудитель – есовершенный гриб Rhizoctonia solani (ризоктония). Возбудитель не требователен к условиям внешней среды. Он может развиваться при больших колебаниях температуры (от 3 до 25°С), влажности почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.
Ризоктония распространяется кусочками мицелия, обычно растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает гибель эпителиальных клеток корня. Сохраняется гриб в почве обычно в виде склероциев и на растительных остатках. Длительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влажности 30–40%) — 5–6 лет. Весь этот период возбудитель сохраняет патогенные свойства.
Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях образуются округлые мелкие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут формироваться адвентивные корни.
Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Заражение происходит при попадании комочков земли на листья или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках образуются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листьях, соприкасающихся с почвой, образуются крупные, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание продолжается и в период хранения. При этом поражённые листья легко отделяются от кочерыги, что приводит к снижению массы кочанов.
Агротехнические меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на подавление патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует обеспечивать оптимальные для развития растений условия, что обеспечивает их устойчивость к заражению.
Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками рекомендуется опрыскивать почву до высадки рассады или всходов культуры.
Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с Rh. solani рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты наиболее эффективны при замачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит эффективен также при опрыскивании растений в том случае, если возбудитель поражает листья и плоды, касающиеся земли.
Химические средства. При появлении симптомов заболевания опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.
Черная ножка капусты
Черная ножка рассады капусты – опасное заболевание рассады капусты, всходов других культур. Характерный признак болезни – потемнение и загнивание нижней части стебля.
При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним.
При более позднем заражении рассады, почти готовой к высадке в грунт, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет – образуется перетяжка. Такая рассада не гибнет, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.
Возбудители болезни – различные виды грибов (Pyhtium debaryanum Hesse, Olpidium brassicae Wor., Phizoctonia aderholdii Kolosh., грибы рода Fusarium sp.), сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду капусты.
Развитию возбудителей черной ножки способствует высокая влажность и повышенная кислотность почвы. Подвержены заболеванию загущенные посевы рассады, особенно при избыточном внесении азотных удобрений. Причиной распространения болезни может быть плохое проветривание, обильные поливы и резкие перепады температуры.
Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта – Московская поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Устойчивым является сорт Казачок и некоторые другие сорта.
Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или более эффективными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание нужно, чтобы уничтожить возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Поэтому для выращивания рассады нужно использовать свежий почвогрунт, по возможности, ежегодно заменяя его. Если замена невозможна, то обязательно проводят обеззараживание грунта.
Обеззараживание почвогрунта можно проводить различными способами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках рекомендуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство – проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в почву можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).
При появлении очагов болезни пораженные растения аккуратно удаляют, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), затем в течение недели рассаду вообще не поливают.
Для профилактики и при первых признаках болезни рассаду рекомендуют опрыскивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).
Болезни капусты
Слизистый бактериоз поражает капусту во время завязывания головок. Во влажную и теплую погоду на капустных листьях, кочанах появляется гниль с неприятным запахом. Она проникает внутрь кочана, и головка капусты еще до созревания падает с него.
Заболевание развивается и в овощехранилищах. Оно легко переходит на здоровые головки.
Возбудитель слизистого бактериоза сохраняется на растительных остатках и початках.
Меры борьбы. Соблюдение севооборотов – капусту следует высаживать после свеклы, бобовых культур, которые не поражаются бактериозом и возвращать на прежнее место посадки не раньше чем через 3-4 года. Заболевание поражает ослабленные растения, поэтому большое значение имеет создание наиболее благоприятных и комфортных условий для роста и развития растений. Удаление с участка больных растений, уничтожение растительных остатков сразу после уборки урожая. Хранение капусты при оптимальной температуре окружающего воздуха – от нуля до минус одного градуса.
Серая гниль поражает капусту во время зимнего хранения. На верхнем листе головок появляется серый пушистый налет, оно становится скользким и загнивает.
Меры борьбы . Семена и рассаду надо высаживать в поздние сроки, а семенники – в ранние с обязательным поливом. Сбор урожая до наступления заморозков. Очистка и дезинфекция погреба, овощехранилища.
Черная ножка поражает всходы капусты, томатов, огурцов в парниках от появления проростков до появления у рассады нескольких листьев. Корневая шейка стебля темнеет и загнивает. Оно становится тонким, искривляется и подламывается. Всходы погибают.
Меры борьбы. Обеззараживание почвы в парниках. Выращивание рассады в открытом грунте. Прореживание посевов, умеренные поливы и подкормки, особенно азотными удобрениями. Регулярное проветривание парников и выбраковка больной рассады.
Сухие прослойки в кочанах является следствием воздействия на растения сухой и жаркой погоды.
Меры борьбы. Высадка подготовленной рассады в открытый грунт в наиболее оптимальные сроки. Сев семян в грунт.
Заразиха капустная – это растение-паразит, который поражает не только капусту, но и томаты, табак, горчицу. Размножается семенами, которые прорастают под влиянием корневых выделений растений-хозяев. Ростки семян проникают в корни растений, нарушая обмен веществ. Капуста плохо развивается, снижается урожай.
Меры борьбы. Чередование культур – на прежнее место не только капуста, но и другие овощные, которые поражаются заразихой, можно возвращать не ранее, чем через 3-4 года. На очень пораженных участках практикуют провокационные посадки – высевают культуры, которым грозит заразиха, и собирают их до созревания семян растения-паразита.
Разработаны и биологические методы борьбы с заразихой с использованием почвенного гриба фузариум, который сам паразитирует на этом растении, и мушки фитомизы, которая выедает или повреждает семена, и они теряют всхожесть.
Фузариозное увядание или желтизна поражает растения как в парниках, так и в открытом грунте. Всходы капусты в парниках вянут и погибают, а в открытом грунте листья приобретают желто-зеленую окраску, вянет и опадает. При сильном поражении от растения остается маленький голый кочан на стебле.
Меры борьбы . Возбудитель заболевания – гриб фузариум – сохраняется в почве много лет. Капусту на прежнее место можно возвращать только через 6 лет. В растение грибница проникает через корни, ранки и закупоривает сосуды. Поэтому больные растения надо выкапывать, выносить с участка и уничтожать. Уничтожают и опавшие листья. Осенью почву глубоко перекапывают, а в парниках ее обеззараживают.
Сосудистый бактериоз – бактериальное заболевание, при котором сосуды пораженного листа желтеют, а початков – темнеют. Больные всходы желтеют и погибают, рассада отстает в росте, а на растениях даже не завязывается кочан.
Источником заражения является почва и семена. На здоровые растения бактерии разносятся насекомыми, дождевой водой.
Меры борьбы. Высевать капусту и другие крестоцветные на этом месте можно не ранее, чем через 3 года. Термическое обеззараживание семян. Удаление с участка больных растений вместе с корнями. Систематическая борьба с вредителями.
Болезни и вредители капусты
Выращивая капусту, огородники тщательно следят за состоянием листьев растений, потому что по их внешнему виду можно определить признаки заражения опасными патогенами. Крестоцветные культуры страдают от грибковых, вирусных и бактериальных инфекций, многие из них не лечатся. Каждый дачник должен знать, какие болезни капусты в открытом грунте встречаются чаще всего. Умение вовремя распознать признаки заражения поможет спасти здоровые растения.
Болезни капусты и методы борьбы с ними
Несоблюдение правил агротехники – одна из основных причин заражения растений грибами и бактериями. Факторы, способствующие развитию болезней капусты:
- нарушение принципов севооборота;
- пренебрежение процедурой обеззараживания почвы и семян перед посевом;
- посадка рассады в кислый грунт;
- неубранные растительные остатки;
- переувлажнение грядок;
- отсутствие подкормок;
- внесение азотистых удобрений в конце периода вегетации;
- нашествие вредителей, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов.
Внимание! Покупка рассады на рынке всегда сопряжена с риском получить заражённые растения.
Болезни капусты в открытом грунте часто возникают из-за неблагоприятных погодных условий. Растения подвергаются стрессам под воздействием температурных перепадов и становятся восприимчивыми к инфекциям. Огородник должен уметь вовремя распознавать признаки разных заболеваний культуры и уметь бороться с ними. Компетентность в этом вопросе поможет сохранить урожай.
Возбудитель килы капусты – гриб рода Plasmodiophora brassicae Wor, который поражает корневую систему растений, принадлежащих к семейству Крестоцветные. Болезнь трудно распознать на молодых культурах, она начинает проявляться примерно через 3 недели после пересадки саженцев в грунт. Признаки заражения:
- Наличие на корнях капусты наростов разной величины. Они имеют неправильную форму и могут располагаться как на центральном корневище, так и на боковых отростках.
- Замедление роста.
- Потеря тургора листьев, пожелтение и отмирание.
- Заваливание кустов на бок.
Внимание! Если кила поразила капусту после появления завязей, кочаны развиваются медленно, чаще всего они деформируются. Если инфекция проникла в корни культуры на ранних этапах вегетации, головки не завяжутся.
Факторы, способствующие размножению спор грибка:
- повышенная влажность воздуха;
- высокая кислотность грунта;
- переувлажнение почвы.
Капусту, которую поразила кила, вылечить нельзя. Больные экземпляры выкапывают с корнем, выносят за пределы огорода и сжигают. Грунт обязательно обеззараживают, проливая крепким раствором марганцовки или фунгицидами. Следующие 3 года на проблемной грядке выращивают растения, которые содержат вещества, угнетающие развитие вредоносных микроорганизмов, например: паслёновые, маревые или лилейные.
Plasmodiophora brassicae Wor
В случае если капуста была поражена килой, когда уже завязались и подросли головки, урожай можно спасти. Для этого растения подкармливают комплексным минеральным удобрением, известковым молочком и древесной золой и окучивают. После уборки урожая при перекопке в почву вносят ботву свёклы и известь из расчёта 3–4 кг/м 2 .
Белая гниль
Возбудителем белой гнили капусты является гриб Sclerotinia sclerotiorum. Растения заражаются в открытом грунте в конце вегетации. Благоприятные условия для размножения патогенов – высокая влажность и низкая температура воздуха.
Признаки белой гнили:
- наружные листья становятся скользкими из-за образования слизи;
- между листовыми пластинами обнаруживается белый мицелий, напоминающий вату;
- на поверхности очагов поражения образуются чёрные склероции различного размера.
Внимание! Развития болезни можно избежать, если вовремя убрать урожай. Белая гниль в первую очередь поражает повреждённые механическим путём и подмороженные кочаны.
Серая гниль
Возбудителем серой гнили является гриб Botrytis cinerea Pers. Он паразитирует на повреждённых и ослабленных кочанах. Благоприятные условия для размножения патогенов – дождливая прохладная погода.
Обнаружить болезнь можно по характерному серому пушистому налёту. На листовых пластинах просматриваются тёмные точки – склероции. При сильном поражении кочаны покрываются тонким слоем слизистого секрета и начинают гнить.
Внимание! Серая гниль нередко является предшественником другой болезни капусты – слизистого бактериоза.
Чёрная ножка
Чёрной ножкой болеет рассада капусты, а причиной её развития является переувлажнение и пренебрежение процедурой обеззараживания семян и грунта перед посевом. Болезнь сопровождается гниением корневой шейки. Сначала на стебле появляются тёмные полосы и крапинки, после чего растение быстро погибает.
Гниение корневой шейки
Справка. Чёрная ножка не лечится, её можно только предотвратить путём дезинфекции семян и субстрата.
Фузариозное увядание
Эту болезнь капусты ещё называют желтизной, а всё потому, что один из её признаков – пожелтение всей надземной части растения. Со временем все листья отмирают, остаётся лишь маленький оголённый кочан. Среди первых симптомов можно выделить потерю тургора зелёной части, замедленный рост культуры и отсутствие завязей.
Внимание! Огородники отмечают, что капуста, заражённая фузариозным увяданием, иногда желтеет только с одной стороны. На поперечном срезе листа просматриваются тёмные прожилки.
Хламидоспоры грибка сначала поражают корни капусты, а потом распространяются по сосудам в надземную часть. Болезнь чаще всего встречается в южных регионах. Патогены могут сохранять жизнеспособность в грунте несколько лет.
Капусту с признаками фузариозного увядания немедленно выкапывают вместе с комом земли, выносят за пределы участка и уничтожают. Почва содержит миллионы патогенов, поэтому её проливают медным купоросом, растворив 5 г вещества в 10 л воды.
Мозаика капусты
Вирус мозаики капусты поражает как молодые, так и взрослые растения. На заражённой рассаде симптомы болезни обычно проявляются в виде хлороза (осветления) тканей, при котором только жилки листьев сохраняют первоначальный цвет. Культура развивается медленно, кочаны или не завязываются вовсе или вырастают мелкие головки с признаками деформации.
На взрослых растениях, где уже успели сформироваться вилки, чаще всего мозаичность проявляется только на кроющих листьях, а на стеблях и жилках обнаруживаются следы некроза – тёмные крапины.
Вирус мозаики капусты
Меры борьбы с болезнью:
- удаление с огорода растений с признаками мозаики;
- уничтожение тли как разносчика инфекции;
- выращивание здоровой рассады;
- своевременная прополка грядок.
Ложная мучнистая роса или пероноспороз
Изучая болезни рассады капусты, стоит упомянуть о ложной мучнистой росе. Её вызывают грибки, споры которых долго сохраняются на оболочке семян и в растительных остатках на огороде. Пероноспороз можно предотвратить, подвергнув посадочный материал дезинфекции перед проведением посевных работ. Симптомы болезни:
- появление на нижней стороне листьев рассады серого мучнистого налёта;
- на наружной стороне листовых пластин образуются жёлтые пятна неправильной формы;
- со временем растение увядает и погибает.
Споры грибка активно размножаются в тёплой влажной среде. Они поражают всю надземную часть растения – стебли и листья, маточники тоже болеют ложной мучнистой росой. Обнаружив первые симптомы пероноспороза, его можно вылечить с помощью препаратов:
Обработка серой также помогает уничтожить грибковую инфекцию. Для этого 50–70 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают капусту. Если до момента уборки урожая остаётся менее месяца, химические средства для борьбы с пероноспорозом применять нельзя.
Альтернариоз или чёрная пятнистость
Эту болезнь крестоцветных растений вызывают 2 разновидности грибов. На рассаде её можно обнаружить благодаря чёрным пятнам, которые обычно появляются на семядолях. На взрослых экземплярах симптомы выражены лучше:
- листовые пластины покрываются чёрными пятнами разного размера с характерным пушистым налётом;
- позже поражённая ткань как бы выпадает, а на её месте образуется сквозное отверстие;
- следующий этап – отмирание листьев.
На маточниках от инфекции больше всего страдают стручки и стебли. Проникновение патогенов в оболочку семян приводит к их недоразвитию и потере всхожести. Благоприятная среда для развития альтернариоза – тёплая погода и высокая влажность. Источник инфекции – заражённые семена и неубранные остатки растений.
С чёрной пятнистостью можно бороться. Успех зависит от того, на каком этапе обнаружена болезнь. При первых симптомах альтернариоза капусту обрабатывают бордосской жидкостью, приготовив раствор с концентрацией 1%, или препаратами:
Сосудистый бактериоз
Сосудистый бактериоз капусты поражает растения на любом этапе вегетации. Развитию патогенной микрофлоры способствует тёплая влажная погода. Бактерии проникают в растение из заражённой почвы или через повреждения на листьях и стеблях, оставленных вредителями.
Симптомы сосудистого бактериоза:
- замедленный рост растения;
- пожелтение листовых пластин (начинается от края и постепенно распространяется к центру);
- потемнение сосудистых жилок.
Кочаны с признаками сосудистого бактериоза нельзя хранить, так как инфекция быстро распространится на здоровые вилки. На ранних стадиях болезни на грядке растения лечат препаратом Триходермин. Сильно повреждённые экземпляры удаляют с грядки.
Слизистый бактериоз капусты
Болезнь слизистый бактериоз капусты провоцируют патогенные бактерии, которые проникают в растение двумя путями – через повреждённые корни или листья. В зависимости от способа заражения отличается и процесс развития заболевания:
- Если инфекция попала в растение через корневую систему, процесс гниения начинается внутри, в кочерыжке. Позже листья, расположенные в середине кочана, становятся мягкими и влажными. Кочан полностью отгнивает от кочерыги, растение погибает.
- Если бактерии проникли в растение снаружи, то вначале гниют верхние листья. Их структура меняется, а на поверхности образуется слизь. При этом кочан неприятно пахнет.
Внимание! Слизистый бактериоз не всегда проявляется на грядке. Болезнь может дать о себе знать уже после уборки урожая и закладки овощей на хранение.
Болезнь слизистый бактериоз
Самые распространённые причины заражения – повреждение кочанов, внесение азотистых удобрений в конце вегетации, дождливая погода.
Профилактика болезней капусты
Огородник должен уделять внимание профилактическим мерам против болезней капусты, так как большинство из них не поддаются лечению. Для защиты культуры от инфекций предпринимают следующие действия:
- перед посевом обеззараживают семена и грунт при помощи Фитоспорина или раствора марганцовки;
- во время пересадки рассады в открытый грунт в каждую лунку вносят препарат Триходермин и горсть древесной золы;
- своевременно вводят калиевые подкормки, которые повышают устойчивость капусты к различным бактериозам и гнилям;
- на завершающем этапе вегетации не используют азотистые удобрения;
- осенью глубоко перекапывают почву с внесением комплексного минерального удобрения и извести;
- ведут активную борьбу с вредителями на участке, потому что заражение капусты опасными инфекциями зачастую происходит благодаря им;
- соблюдают принципы севооборота.
Опасные вредители капусты и методы борьбы с ними
Болезни и вредители капусты тесно связаны друг с другом. Насекомые, питающиеся соком и мякотью листьев растения, оставляют на нём открытые раны, в которые и проникают патогенные микроорганизмы. Это значит, что огородник должен постараться защитить грядки от вторжения незваных гостей.
Основные вредители капусты:
- сокососущие – тля, белокрылка, крестоцветные клопы и блошки;
- листогрызущие – гусеницы, слизни;
- поедающие корни – личинки весенних и летних капустных мух.
Для профилактики нашествия вредителей применяют народные средства. Древесная зола используется для отпугивания насекомых, ею опудривают кусты и посыпают почву под ними. Для опрыскивания растений готовят отвар шелухи лука, настой чеснока, мыльно-зольный раствор.
Внимание! В случае если действия огородника против вредителей неэффективны, стоит воспользоваться биоинсектицидами, которые созданы на основе живых микроорганизмов. Их основное преимущество – безопасность для человека, животных и птиц.
Химические препараты от вредителей применяют в крайнем случае, когда колонии насекомых неуклонно увеличиваются и есть угроза потери урожая. Важно помнить, что химикаты долго выводятся из клеток огородных культур, поэтому их не используют для обработки капусты на завершающем этапе вегетации.
Обнаружив на листьях капусты жёлтые, чёрные или белые пятна, дыры, признаки увядания или другие тревожные симптомы, огородник должен постараться сохранить урожай. Больные растения лучше немедленно уничтожить, а почву под ними обработать фунгицидами. Здоровые экземпляры нуждаются в особой заботе. Чтобы защитить их от инфекции, придётся улучшить качество ухода, внести минеральные подкормки, а под кусты для профилактики влить раствор Триходермина и опрыскать посадки бордосской жидкостью.
Описание болезней капусты в открытом грунте, лечение и борьба с ними
Довольно часто можно встретить капусту в огородах многих овощеводов. Данный овощ привлекает к себе внимание своими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Далеко не все ее сорта обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям, поэтому часто приходится лечить болезни рассады капусты. Однако сделать это довольно непросто, поэтому сначала рекомендуется изучить болезни капусты и их лечение.
Белая гниль
Является одним из наиболее распространенных заболеваний, которым болеет капуста. Главные причины ее возникновения – резкие температурные перепады и повышенная влажность. Болезнь начинает проявляться во время хранения овощей и на конечной стадии вегетации. Чаще всего заболевание появляется у примороженных кочанов.
Определить белую гниль довольно просто. Для этого достаточно внимательно осмотреть растение. На пораженных листках появляются белые пятна, серый налет. Затем листки начинают деформироваться. От пораженных листов нужно сразу же избавиться, чтобы болезнь не могла распространиться дальше.
Не все знают, что делать чтобы предотвратить появление белой гнили. Для этого следует придерживаться следующих рекомендаций:
- хранить урожай капусты нужно при температурном режиме около 1 градуса тепла;
- перед хранением, помещения в которых будет лежать овощ необходимо обязательно продезинфицировать;
- высаживать капусту на предыдущее место нужно только через 3-5 лет.
Для более детального изучения белой гнили рекомендуется ознакомиться с фото болезни капусты и борьбы с ней в открытом грунте.
Многие считают килу главным врагом всех сортов капусты. Чаще всего она возникает в земле с повышенным уровнем влажности. Данная болезнь может появиться после пересадки рассады растения в открытый грунт. При этом первые симптомы начинают проявляться очень медленно. Сначала происходит увядание листьев, которые расположены снизу. Позже они деформируются, отмирают и капуста перестает развиваться дальше.
Также от килы страдают и корни кустов. Со временем на них появляются небольшие наросты, которые постепенно увеличиваются. Из-за этого происходит нарушение питания и растение полностью погибает. Если своевременно не избавиться от погибших кустов, то возбудители болезни попадут в почву.
Данная болезнь капусты поражает кусты в любом возрасте, но чаще всего она появляется у молодой рассады.
Каждый садовод должен знать, как бороться с килой. При проявлении первых симптомов следует немедленно избавиться от всех пострадавших кустов. Для этого их следует высушить на солнце и сжечь подальше от огорода. Здоровую капусту поливают не слишком холодной водой и окучивают. Также рекомендуется перекопать почву и поместить в нее ботву свеклы. Выполнять работы следует отдельным заранее продезинфицированным инвентарем.
Чтобы избавиться от этого заболевания применяются и другие меры борьбы с ним. Некоторые садоводы для этого проводят обеззараживание грунта. Суть данного метода заключается в высаживании на участке таких культур, которые уничтожают возбудителей болезни. Для этого можно посадить чеснок, лук, баклажаны, перец, томат и шпинат.
После оздоровления участка рекомендуется проверить почву на наличие заболевания. Участок засаживается ранней капустой. Если во время выращивания на ее корнях не появятся наросты, то можно считать, что на участке нет килы.
Черная ножка
Не все знают, почему у растений появляется черная ножка. Существует несколько причин возникновения данного заболевания капусты. К ним относятся:
- Грибки. Данные возбудители чаще всего попадают в грунт с капустных растений, которые страдали от черной ножки год назад.
- Высокая влажность и кислотность. При влажном воздухе болезнь развивается намного быстрее, чем в нормальных условиях.
- Неправильная посадка. Если рассада капусты была слишком густо высажена и перекормлена удобрениями с азотом, то вероятность появления черной ножки возрастает в несколько раз.
По особенностям своего проявления болезнь напоминает альтернариоз капусты. К основным симптомам можно отнести то, что на листьях капусты и на ее стеблях начинается процесс гниения. Черная ножка очень опасна, так как она быстро распространяется между растениями.
Рекомендуется заранее разобраться, как бороться с ней, чтобы обезопасить здоровую рассаду. Сначала необходимо избавиться от возбудителей в почве. Для этого грунт с растениями обрабатывают медным купоросом и поливают нагретой водой. Также избавиться от черной ножки можно с помощью Фундазола или Планриза. Если обработанные растения со временем не выздоровеют, то их придется удалить с огорода и сжечь.
Фузариоз
Фузариозное увядание капусты возникает из-за грибков, которые находятся в почве. Чаще всего эта болезнь появляется у молодой рассады цветной или белокочанной капусты, растущей при очень низкой температуре.
Заметить заболевание очень просто, так как оно практически сразу проявляется. Сначала листья капусты покрывают желтые пятна, которые со временем приводят к полному увяданию листков. Из-за инфекции новые кочаны не завязываются и растение перестает развиваться.
Фузариоз капусты не поддается лечению, поэтому эффективных методов борьбы с ними не существует. Единственное что может сделать человек – удалить все зараженные кусты, чтобы инфекция не распространялась дальше. Также можно для профилактики обработать участок медным купоросом.
Серая гниль
Чаще всего серая гниль поражает капусту в момент хранения плодов и во время их транспортировки. Главным ее возбудителем является грибок ботритис, который может находиться на омертвевших тканях или просто в грунте.
Для развития грибка нужны благоприятные условия – повышенная влажность и небольшие заморозки. Серая гниль начинает распространяться с нижних листьев. Их поверхность покрывается вкраплениями серого цвета, которые постепенно распространяются на соседние листы.
Вылечить болезнь невозможно, поэтому необходимо сделать все, чтобы она не появилась. Есть несколько профилактических мер, которые обезопасят кусты от серой гнили:
- поливать капусту только подогретой и хорошо отстоявшейся водой;
- не использовать удобрения, которые содержат в себе много азота;
- своевременно собирать урожай;
- не оставлять на огороде остатки растения после сбора кочанов;
- насухо вытереть капусту перед тем как отправить ее на хранения;
- хранить капусту в помещении с температурой около 2-5 градусов тепла;
- перед хранением капусты необходимо позаботиться о проведении дезинфекции помещения.
Мозаика
Мозаика капусты является одним из наиболее серьезных вирусных заболеваний, которое может возникнуть у данного растения. Инфицированию способствует неправильная обработка кустов или зараженные культуры, которые находятся неподалеку от них. Довольно часто мозаика появляется после пикировки молодой рассады. Также заболевание передается при помощи различных насекомых, к которым относятся трипсы, клещи, клопы и тля.
Существует несколько основных признаков проявления этого заболевания:
- Листья деформированы и покрыты пятнами разного цвета. Они могут быть фиолетовые или вовсе иметь сиренево беловатый оттенок.
- Развитие кустов в несколько раз замедляется из-за проблем с обменом веществ. В результате молодые побеги начинают засыхать и полностью погибают.
- Кусты покрываются коричневыми отметинами, которые начинают постепенно гнить.
Многие задумываются над тем, чем обработать капусту от болезней. Обработка зараженных кустов ничем не поможет, так как это заболевание не лечится. Рекомендуется заниматься профилактикой, которая заключается в своевременном уничтожении сорняков на грядках и различных вредных насекомых.
Ложная мучнистая роса
Пероноспороз капусты активно развивается при температуре выше 20 градусов тепла. После посадки рассады в огород заболевание замедляет свое развитие. Однако это не мешает грибку и дальше сохранять свою жизнеспособность.
Первые симптомы начинают появляться с наступлением теплой погоды. Светлые листья и листовые прожилки покрываются паршой. Также на их поверхности появляются пятнышки красноватого оттенка. Со временем на них появились серый налет и пятна желтого или белого цвета. Пораженные кусты начинают постепенно увядать. Чтобы более детально ознакомиться с симптомами ложной мучнистой росы на капусте, ниже фото зараженных кустов.
Не существует эффективных методов лечения пероноспороза. Борьба с ним заключается в своевременной уборке кустов и создании наилучших условий для выращивания.
Для профилактики заболевания рекомендуется обрабатывать семена перед посадкой. Их помещают на полчаса в горячую воду, после чего обрабатывают препаратом Планриз.
Слизистый бактериоз
Заболевание получило свое название, так как зараженные кусты начинают покрываться слизью. Данная бактериальная болезнь может появиться на капусте во время ее хранения или выращивания. Довольно часто она появляется в условиях повышенной температуры окружающей среды. К основным причинам появления бактериоза можно отнести:
- повышенную влажность воздуха;
- злоупотребление удобрениями с азотом;
- нарушение севооборота.
Существует несколько вариантов протекания этого заболевания. Слизистый бактериоз капусты может поразить наружные листки. Они подвергаются деформации и приобретают не очень приятный запах. Через некоторое время болезнь распространяется на кочан и куст постепенно погибает. Во время заражения капусты болезнь сразу распространяется на головку растения.
При втором варианте гниение начинается с кочерыжки. Бактерия проникает в нее из почвы или заносится вредными насекомыми. Потом болезнь распространяется на внутренние листья, которые меняют свой цвет и становятся более мягкими.
Есть разные способы профилактики заболевания:
- правильно хранить кочаны;
- в течение года бороться с вредителями;
- выращивать только те сорта, которые обладают устойчивостью к слизистому бактериозу;
- дезинфицировать посадочный материал перед посевом;
- проводится обработка хранилища для капусты.
Сосудистый бактериоз
Довольно часто возбудители болезни попадают на кусты во время дождя или с помощью различных насекомых. При этом сосудистый бактериоз капусты появляется на любом этапе развития.
Первые признаки начинают проявляться на краях листков. Они начинают постепенно желтеть и засыхать. Иногда они чернеют, и на их поверхности образуется сетка. При разрезе листков можно заметить, что их сосуды тоже окрасились в черный цвет. В течение нескольких дней кочан деформируется, а увядающие листья начинают отпадать.
Для лечения данного заболевания можно воспользоваться народными средствами:
- Зеленка с водой. Кусты обрабатываются слабым раствором, приготовленным из 15 капель зеленки, перемешанной с ведром воды.
- Зеленка с йодом. Данная смесь очень эффективна в борьбе с болезнями. Для ее приготовления зелёнку перемешивают с йодом в соотношении 1:2 и разбавляют 10 л воды.
Заключение
Профилактика заболеваний капусты и борьба с ними поможет получить хороший урожай. Чтобы вылечить болезни, необходимо заранее изучить их описание и лечение.
Болезни капусты и борьба с ними
Важной частью ухода за капустой является защита от болезней. Существующие заболевания крестоцветных могут не меньше насекомых повредить кочаны и испортить урожай. Чтобы избежать такого исхода, необходимо уметь распознавать признаки недугов капусты и знать, как с ними бороться.
Самые распространенные болезни капусты: кила, белая и серая гниль, черная ножка, фузариоз, ложная мучнистая роса. Планируя выращивать капусту, следует изучить, как предупредить их появление и что предпринять, если симптомы заболеваний, все же, проявились.
Кила считается наиболее опасной болезнью капусты, которая быстро распространяется и не лечится. Вызывает этот недуг грибок, который развивается в слишком влажной почве, поражает корневую систему растений и может передаваться через землю. Капуста может заболеть килой на любом этапе вегетации, однако наиболее часто от этого заболевания страдает рассада.
Данная болезнь довольно коварна, поскольку ее проявления сложно заметить сразу.
- легкое увядание и пожелтение листьев;
- формирование недоразвитых кочанов;
- появление на корнях характерных вздутий, которые со временем начинают гнить.
Обнаружить килу можно только выкопав растение и проверив его корни на наличие новообразований. Лечения от этой болезни нет, поэтому пораженные ею овощи следует удалять вместе с корневой системой и уничтожать. Особенно опасен данный недуг тем, что он остается в земле, поэтому почву, в которой росла зараженная капуста, нужно также выкапывать и сжигать. Участок, где была выявлена кила, следует обработать формалином либо бордосской жидкостью, а возобновлять посадку крестоцветных на этом месте можно только через 5-6 лет.
Хоть вылечить килу невозможно, однако есть методы, как снизить риск ее появления. Для профилактики недуга почву обрабатывают коллоидной серой, вносят в нее золу и кальциевые удобрения. Если на участке скапливается вода, то его следует дренировать и вместо навоза удобрять минеральными веществами. При выращивании капусты в теплицах землю рекомендуется прогреть паром.
Также следует внимательно осматривать рассаду перед высадкой в открытый грунт на наличие признаков килы. Если саженцы выглядят подозрительно, то прежде чем переселять их на грядки, нужно полностью очистить их корни от земли и посмотреть, нет ли характерных утолщений. Такой способ таит в себе риск повредить корневую систему растений, однако это лучше, чем в случае заболевания уничтожать целые насаждения капусты.
Ложная мучнистая роса
Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – это грибковое заболевание капусты, которое поражает листья растений и приводит к их усыханию и гибели. Этот недуг может крыться в семенах овощей, а также в растительных остатках после предыдущих насаждений. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности почвы и температуре выше +20 градусов.
Чаще всего ложная мучнистая роса поражает рассаду, проявляясь желтыми пятнами на семядолях и появлением белого налета на нижней части листочков. После высадки саженцев в открытый грунт болезнь отступает, однако с новой силой распространяется при повышении влажности воздуха: на верхней части листовых пластин появляются несколько красноватые пятна, а на нижней части – белый налет.
Семенники капусты, пораженной пероноспорозом, покрываются темными, почти черными пятнами, на которых образовывается белый налет. Семена при этом не могут нормально развиваться и становятся источником дальнейшего распространения болезни.
Кочаны, пораженные ложной мучнистой росой, не могут долго храниться: в помещении они окончательно гибнут.
Предотвратить развитие пероноспороза можно, подбирая для выращивания стойкие к этой болезни сорта капусты. Также следует обязательно обеззараживать семена перед посадкой через температурную обработку. Убирая урожай, следует удалять все растительные остатки и культивировать почву. Растения рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью или другими средствами против ложной мучнистой росы.
Белая гниль
Белая гниль – это болезнь, которая почти не поражает рассаду, однако опасна для капусты в конце вегетации и в период хранения. Возбудителями недуга являются грибы склероции, которые могут содержаться в почве и в хранилище. Пораженные белой гнилью овощи теряют свою лежкость, быстро сгнивают и гибнут.
Болезнь носит очаговый характер, и выявить ее несложно. Основные симптомы:
- ослизнение наружных листьев;
- развитие между листовыми пластинами белого ватообразного мицелия;
- образование на поверхности кочана черных склероций.
Наиболее подвержены белой гнили перезрелые кочаны и те, которые попали под сильные заморозки. При этом больная капуста не только гибнет сама, но и заражает соседние овощи.
Чтобы снизить риск заболевания следует соблюдать принцип севооборота и не сажать капусту на одном и том же месте чаще одного раза в 4-5 лет. Особенно важно вовремя собирать урожай, не допуская замерзания и перезревания кочанов. Убирать кочаны с поля нужно аккуратно, поскольку поврежденные овощи более склонны к заболеваниям. Перед закладкой капусты на хранение нужно продезинфицировать хранилище и установить в нем правильный температурный режим.
Серая гниль
Серую гниль также вызывают грибы, которые поражают ослабевшие и отмирающие ткани капусты. Эта болезнь развивается, в основном, на уже собранных кочанах в период хранения. Симптомы заболевания:
- появление слизистого бактериоза на листьях:
- развитие на нижних черешках серой пушистой плесени;
- наличие черных склероций.
При сильном поражении капусты она быстро гниет и заражает соседние овощи.
Меры профилактики серой гнили такие же, как и в случае предыдущего недуга: соблюдение севооборота, своевременный сбор урожая, дезинфекция хранилища, отбраковка поврежденных и подмороженных кочанов. Кроме того, следует выбирать для выращивания стойкие к грибковым заболеваниям сорта капусты.
Черная ножка
Черная ножка также очень опасное заболевание капусты, которое чаще всего поражает рассаду. Вызывают его различные грибы, развивающиеся в почве и растительных остатках. Недуг приводит к загниванию нижней части стебля растения и его гибели, при этом он быстро заражает соседние ростки.
Наиболее яркий признак черной ножки – потемнение стебля. Если рассада подверглась болезни на ранней стадии развития, то пораженная часть растений становится водянистой, затем приобретает бурый цвет и начинает гнить. При заражении уже «взрослых» саженцев больная часть стебля немного усыхает, темнеет и утончается возле корня, что образует характерную для этого недуга перетяжку. Такие ростки еще пригодны для пересадки в открытый грунт, однако растения становятся слабыми и плохо приживаются. Проявление этой болезни капусты можно увидеть на фото в сети.
Наиболее активно черная ножка развивается в кислом и излишне влажном грунте. Растения становятся подверженными заболеванию и при высокой густоте насаждений, плохом проветривании помещений, избыточном количестве азотных удобрений, слишком частых поливах.
Чтобы предупредить появление черной ножки, следует выращивать устойчивые к грибам сорта капусты. Семена перед посевом следует обеззараживать, это касается и почвы. Для посадки лучше использовать свежий субстрат, а если это невозможно, то проводить дезинфекцию имеющегося. При первых проявлениях болезни растения рекомендуется опрыскивать биологическими средствами против черной ножки, которые продаются в магазинах для огородников. Если недуг сильно поразил рассаду, то больные ростки нужно удалить, а почву пролить раствором марганцовки.
Фузариоз
Фузариозное увязание или желтизна капусты – это грибковое заболевание, которое чаще всего поражает рассаду и ранние сорта крестоцветных. Данный недуг особенно опасен в жаркую погоду, поскольку в таких условиях он активно развивается и может привести к массовой гибели капусты.
Вызывает фузариоз почвенный микроорганизм, который может жить в земле долгие годы. Он поражает растения через корни или повреждения на стебле и по сосудам проникает в надземную часть. Вследствие этого в капусте затрудняется движение воды, листья начинают желтеть, увядать, кочан искривляется и гибнет.
Главные признаки желтизны капусты:
- приобретение листьями характерного желто-зеленого цвета;
- потеря тургора;
- неравномерное развитие листовых пластин;
- опадение листьев.
При обнаружении фузариоза больную капусту следует выкопать вместе с корневой системой и уничтожить. В рассадниках и парниках, где росли овощи, нужно заменить грунт или продезинфицировать его. После сбора урожая обязательно нужно обеззараживать почву, проливая ее раствором медного купороса.
Вышеописанные болезни могут серьезно помешать получению богатого урожая и усложнить выращивание овощей. Однако контролируя влажность и кислотность почвы, тщательно подбирая сорта капусты, придерживаясь севооборота, можно существенно снизить риск заболевания растений.
Болезни капусты: фото, описание и методы борьбы с ними
Мы подготовили материал, в котором описаны основные вредители и болезни капусты, фото, описание и лечение, а также меры профилактики от повторного появления. Благодаря данной информации вы сможете распознать признаки паразитов и инфекций в начальной стадии, защитить растения и спасти урожай.
Капуста огородная (лат. Brassica oleracea) – незаменимая сельскохозяйственная культура, присутствующая в рационе каждого человека. Все её виды содержат огромное количество витаминов, и используются для приготовления свежих салатов и заготовок на зиму. На нашем сайте вы найдете информацию о том, какие болезни и вредители капусты встречаются в России, и как с ними бороться.
Быстро распознать недуг, приступить к лечению и защитить другие виды крестоцветных поможет характеристика болезни белокочанной капусты в картинках. Своевременная обработка способствует уничтожению спор грибка на ранней стадии, до значительных повреждений растения, что способствует полному сохранению урожайности культуры.
Грибковые болезни капусты и борьба с ними фото
Снижают плодородность могут привести к полной потере урожая болезни капусты, и методы борьбы с ними пригодятся каждому огороднику. Конкретное заболевание может поражать как отдельный вид крестоцветных, так и все их разновидности. Поэтому рекомендуется использовать методы борьбы комплексно: агротехнические, химические и народные.
Кила капустная (лат. Plasmodiophora brassicae Wor)
Болезнь капусты – кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком – Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание.
Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.
Кила на корневой системе капусты
Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.
В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.
Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.
Пероноспороз (лат. Peronospora)
Заболевание имеет второе название – ложая мучнистая роса. Возбудителем пероноспороза является паразитирующий грибок – Peronospora brassicae Guum. Болезни капусты, с фото которых вы можете ознакомиться в этом разделе, поражают все виды крестоцветных. Первые симптомы заражения:
- болезнь начинает проявляться еще на стадии рассады;
- на листьях появляются пятна серого и желтого цвета, с нижней стороны можно обнаружить беловатый налет;
- постепенно пораженные листья увядают и отмирают;
- растения слабо развиваются.
Болезни капусты с фото – Пероноспороз
Лучше всего ложная мучнистая роса развивается в условиях повышенной влажности. Пероноспороз может принести много хлопот земледельцам, и уничтожить весь урожай. Эффективно бороться с заболеванием можно с помощью зарекомендовавших себя препаратов Фитофторин и Ридомил Голд.
Тем, кто не желает использовать агрессивные химические вещества, рекомендуется обработать посадку 1% раствором бордоской смеси: для опрыскивания рассады необходимо использовать 0,2 л жидкости на ведро воды, а для более окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.
Профилактическими мерами против появления ложной мучнистой росы являются: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности почвы (полив холодной водой способствует развитию болезни). Также важно соблюдение севооборота – не стоит высаживать культуру в одном месте повторно, лучшими предшественниками являются: огурцы, картофель, фасоль, сидераты.
Фузариоз (лат. Fusarium)
Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.
Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:
- между жилками появляются желтые пятна;
- постепенно весь лист желтеет и засыхает;
- на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета – мицелий гриба;
- завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.
Фузариозное увядание листьев капусты
Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.
Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты – не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.
Вирусные болезни капусты: фото и их лечение
Вирусные заболевания встречаются намного реже, но распространяются очень быстро, их практически невозможно вылечить, и именно они становятся причиной полной потери урожая. Вирус мозаики (лат. Mosaic) – один из самых известных садоводам и огородникам, он имеет сотни разновидностей, многие из которых до сих пор неизвестны. Опасен он не только для одной культуры, или семейства крестоцветных, с грязным инструментом и паразитирующими насекомыми он попадает в стволовую ткань и сок других растений, мутирует и распространяется дальше.
Мозаика цветной капусты (лат. Cauliflower mosaic)
Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus – возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.
Мозаика цветной капусты и борьба с ней
Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.
Мозаика Турнепса (лат. Turnip mosaic)
Возбудителем является Turnip mosaic virus. Вирус имеет народное название – черная кольцевая пятнистость капусты. Листья со штаммом вирусной инфекции покрываются пятнами светло-зеленого цвета.
Запущенная стадия мозаики Турнепса на кочане капусты
Лучше всего они заметны на нижней стороне капустного листа. Пятна темнеют, разрастаются и сливаются, образуя некротические пятна, которые приводят к дефолиации – несвоевременному опадению листьев.
Способы защиты капусты от вирусных инфекций
Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами. Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:
- дезинфицировать семена перед посадкой;
- вовремя удалять пораженные растения вместе с почвой;
- удалять сорняки, которые могут быть переносчиками вируса;
- бороться с паразитами.
Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.
Болезни капусты и борьба с ними видео
Вредители капусты: фото, описание и лечение
Значительный вред урожаю могут принести паразиты. Желая полакомиться молодыми растениями, они начинают атаковать рассаду еще весной, при этом они не только повреждают растения, но и переносят вирусные и грибковые инфекции. Чтобы дала хороший урожай капуста – вредители и болезни, борьба с ними и регулярные профилактические обработки просто необходимы.
Подробную информацию о вредителях капусты и способах борьбы с ними народными и химическими средствами можно найти в нашей статье.
Вредители капусты фото описание и методы борьбы
Капустная тля (лат. Brevicoryne brassicae)
Если не проводить регулярную обработку культуры, обязательно заведутся вредители белокочанной капусты, и борьба с ними будет намного тяжелее, чем профилактика от появления. Одним из таких паразитов является тля, которая питается соком растения. Мелкие насекомые имеют небольшой размер и серебристо-белый цвет. Располагаясь на нижней части листа, они постепенно истощают растение.
Тля капустная питается соком растений и ослабляет их
Еще весной при высадке первой рассады, тля колониями селится на молодой капусте. Определить наличие вредителя можно по внешним признакам:
- развитие растений замедляется;
- листья теряют свой естественный цвет, появляется розовый оттенок;
- постепенно листья скручиваются и погибают.
Признаки поражения тлей белокочанной капусты
Для борьбы с тлей используют инсектициды, такие как: Карбофос, Искра, Каратэ. В небольшом частном хозяйстве можно отпугнуть нежелательных насекомых резким запахом табака, настоем чеснока или луковой шелухи. Тля не терпит соседства с морковью и томатами.
Капустная муха (лат. Delia radicum)
Белокочанная и цветная капуста, вредители и болезни которых обычно различаются, могут подвергаться поражению капустной мухой. Насекомое внешне практически не отличается от привычной для всех домашней мухи.
Капустная муха – опасный вредитель для цветной и белокочанной капусты
Начиная с конца мая, капустная мушка откладывает яйца в почве, а спустя неделю молодые личинки начинают лакомиться корневой системой растений. Определить наличие мухи на капусте можно по внешнему виду кустов:
- корни подгнивают, и растение легко выдергивается из почвы;
- кусты увядают;
- нижние листья приобретают серый свинцовый цвет.
Определяем капустную муху по внешнему виду кустов капусты
При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса. Препарат разбавляют водой до концентрации 0,03%, расход на одно растение составляет 0,25 л. Эффективно борется с мухой 65% раствор Хлорофоса, разбавленный до концентрации 0,25%. Расход – 0,2 л на куст.
Отпугнуть вредителя можно с помощью резкого запаха табака, смешанного в равных пропорциях с известью. 1 часть нафталина с 7 частями песка также помогут справиться с проблемой.
Крестоцветные блошки (лат. Phyllotreta cruciferae)
Маленькие продолговатые жучки черного цвета обитают в почве, а с приходом весны начинают питаться молодыми растениями: сначала сорняками, затем рассадой. Поражая все виды крестоцветных, блошки питаются верхними слоями листа, оставляя после себя язвочки.
Молодые растения часто не переносят вредителя, и погибают, а более взрослые и окрепшие – дают недостаточно хороший урожай. Особенностью крестоцветной блошки является то, что она не переносит влажную погоду.
Опасные вредители капусты – крестоцветные блошки
Среди народных методов борьбы часто используют опрыскивание посадок мыльным раствором, или опудривание смесью древесной золы и дорожной пыли. Среди химических препаратов зарекомендовали себя такие инсектициды как: Карбофос, Актара.
Повреждение листа капусты крестоцветными блошками
Помогут распознать признаки жизнедеятельности насекомых и определить, чем заражена капуста – болезни и вредители, фото которых представлены в данной статье. Начав обработку при первых симптомах, и подобрав подходящие химические препараты, или не менее эффективные народные рецепты, вы сможете спасти урожай.