Барбекю для дачи из кирпича – мангал-барбекю, барбекю с плитой, камин с барбекю, печь-барбекю

Печь-барбекю из кирпича своими руками: чертежи и порядовка

Мясо, рыба, овощи, приготовленные своими руками в печи-барбекю, имеют впечатляющий вкус и особенный аромат. Выложить печь-барбекю несложно, соблюдая необходимую технологию печных работ. Мы подготовили для вас подробную инструкцию с чертежами и порядовкой, чтобы вы могли сложить ее самостоятельно.

Печь-барбекю Е. Гудкова хорошо объединяет в одной конструкции две функции — гриль-барбекю и варочную плиту с конфоркой.

Фундамент

Материалы

Основными материалами для монолитной плиты являются: бетон, арматурные сетки.

Для устройства фундамента достаточно применить бетон по прочности на сжатие В15 (М200). Приготовить его можно, соблюдая пропорцию:

  1. Цемент М 400 — 1 часть.
  2. Щебень или гравий, крупность которого должна быть меньше 30 мм — 4 части.
  3. Песок — 2 части.

Примеси в песке глины, органических частиц, слюды, а также пылевидных включений должны составлять не более 10% от его объема. В крупном заполнителе (гравий, щебень) количество примесей, понижающих прочностные свойства бетона, должно составлять менее 2%.

Расход составляющих бетона по весу в расчете на 1 м 3 :

  • цемент — 325 кг;
  • песок — 1300 кг;
  • щебень — 1300 кг;
  • вода 205 кг.

Арматура

Для армирования фундамента берется сетка из арматуры класса АIII

Размер фундамента принимаем больше размера печи на 10 см с каждого края. Если печь имеет размер 1400х1000 мм, то фундамент будет 1600х1200 мм.

Инструменты

  • щуп (для уплотнения бетона);
  • трамбовка (узкая), защищенная металлом;
  • трамбовка (круглая) с двумя ручками;
  • трамбовка (квадратная), обитая снизу металлом;
  • гладилка (для разравнивания бетона);
  • скребок (для удаления цементного молока);
  • полутерок;
  • доска (для разглаживания бетона);
  • кельма;
  • лопата — прямая режущая часть;
  • лопата — остроконечная нижняя часть;
  • лопата для раствора.

Укладка бетонной смеси

Правильно подобранный и сделанный фундамент — гарантия прочности и долговечности всей конструкции. Здесь очень важно знать, какой грунт станет основанием для печи. Достаточно плотный грунт вполне может удержать конструкцию печи-барбекю. Но здесь есть подводные камни, о которых необходимо знать.

Существуют грунты, которые могут изменять свой объем из-за намачивания или понижения температуры. Это набухающие глинистые, просадочные лессовые и с содержанием растворимых солей, водонасыщенные (при замерзании лед увеличивает объем грунта), с частицами биологического происхождения (торф) и т. д. Эти грунты требуют специальных мероприятий по их укреплению.

Разметку будущего фундамента можно сделать, натягивая бечевку на колышки. Размер ямы для песчаной подушки принимается по размеру фундаментной плиты (160х120 см). Так как печь-барбекю будет находиться на улице, грунт в зимний период времени будет подвергаться замораживанию и оттаиванию. В зависимости от типа почвы, глубина песчаной подушки может достигать 1000 мм.

Заполнение ямы песком необходимо проводить послойно (15 см) с трамбованием, либо с проливкой водой для уплотнения. На землю до укладки песка можно постелить геотекстиль, который пропускает воду, но препятствует размыванию песка грунтовыми водами.

На песчаную подушку нужно уложить гидроизоляцию из 2-х слоев рубероида. Это позволит защитить бетон от воды в грунте и удержит не затвердевшую бетонную смесь от протекания в песок.

Доски для опалубки применяют хвойных и лиственных пород толщиной не менее 2 см и не шире 15 см. Стойки, к которым в дальнейшем будут крепиться доски опалубки, вбиваются в землю через 50 см, а затем укрепляют их подкосами. Прежде чем начать укладку бетонной смеси, необходимо очистить опалубку от грязи и увлажнить.

Далее производится установка арматуры в опалубку. Арматурные сетки с помощью вертикальных стержней связывают в объемный каркас, учитывая расстояние между ними и величину защитного слоя рабочей арматуры — 2 см.

Бетонирование желательно сделать за один раз. Это обеспечит одинаковые сроки твердения бетона. Также нельзя забывать о трамбовании бетонной смеси для удаления образовавшихся пузырьков воздуха и уплотнения бетона.

Чтобы поддержать влажностный режим, необходимый для нормального твердения бетона, его покрывают увлажненной мешковиной, брезентом или другим подобным материалом. Можно через 3 часа после заливки бетона на его поверхность насыпать слой влажных опилок, либо песка, которые периодически увлажняют (5 раз за день). Такой режим поддерживается 7–14 дней, пока бетон не достигнет 50–70% своей прочности.

Важно! При температуре наружного воздуха ниже +5 °С свежий бетон нужно утеплить для соблюдения равномерного режима схватывания.

Опалубку можно снимать, когда бетон наберет не менее 50% прочности. В днях это будет зависеть от температуры воздуха:

  • +5 °С — 12 дней;
  • +10 °С — 8 дней;
  • +15 °С — 7 дней;
  • +20 °С — 6 дней.

В любом случае показателем для возможности снятия опалубки будет твердость углов и поверхности конструкции. Приступать к работам по возведению печи-барбекю можно только через 2 недели, учитывая температуру воздуха.

Корпус печи-барбекю Гудкова

Материалы

  1. Кирпич огнеупорный (шамотный) ГОСТ 390–96.
  2. Кирпич глиняный обыкновенный ГОСТ 530–2012.

Корпус печи выкладывается из кирпича либо огнеупорного, либо керамического (обязательно полнотелого). Огнеупорный кирпич выдерживает 1300 °С и более. Обыкновенный глиняный кирпич должен быть хорошо обожжен. Недожженный, пустотный, силикатный, а также кирпич с трещинами для печной кладки не подходит.

На печь потребуется кирпича — 465 шт.

  • однокомфорочная плита варочная 420х500 мм;
  • решетка–мангал 420х500 мм;
  • металлический лист 500х600 мм;
  • прочистная дверка 140х140 мм;
  • поддувальная дверка 270х140 мм;
  • топочная дверка 250х270 мм;
  • колосниковая решетка 300х200 мм;
  • уголок стальной 32х32х4 мм длиной 500 мм — 4 штуки, 600 мм — 6 штук;
  • проволока стальная 2 мм — 10 м;
  • шнур асбестовый 5 мм — 10 м.

Глино-песчаный раствор

Для печных работ применяется в основном пластичная чаще всего красная глина и мелкий просеянный песок. Необходимая пропорция состава раствора берется, исходя из жирности глины. Жирность зависит от процентного состава в ней песка:

Состав раствора (глина, песок):

Важно! Перед началом работ глину замачивают на сутки, а затем, постепенно размешивая, добавляют понемногу песок.

Можно также купить готовую растворную смесь для печных работ. Такие смеси выдерживают высокие температуры и значительно сократят время, необходимое на приготовление раствора.

Инструмент печника

Печная кладка — это та же кирпичная кладка, поэтому в основном и инструмент для нее практически такой же.

1 — кирка; 2 — кельмы; 3 — киянка; 4 — расшивка; 5 — отвес; 6 — уровень; 7 — угольник

Корпус садовой комбинированной печи

Работы по возведению корпуса печи необходимо проводить только при наличии хотя бы временного навеса над ней. Для удобства работ можно выложить корпус сначала насухо, подбирая кирпич.

Важно! Нельзя обколотой стороной кирпича выкладывать внутрь топливника или дымохода.

Перед укладкой глиняный кирпич увлажняют, на 1–2 мин. опуская в воду. Шамотный кирпич только ополаскивают, чтобы убрать пыль. Толщина шва у глиняного кирпича должна составлять менее 5 мм, а у шамотного — 3 мм.

При производстве печных работ необходимо соблюдать строгую горизонтальность поверхностей каждого ряда и вертикальность углов. Перевязка швов должна составлять 1/2 кирпича.

Все печные приборы устанавливаются одновременно с кладочными работами. Металл и кирпич имеют разную величину линейного расширения, поэтому все металлические элементы печи устанавливаются с зазором в 3–5 мм, затем этот промежуток заполняется асбестовым шнуром.

К печным дверцам крепится стальная проволока для заделки ее в кладку.

Порядовки

Можно установить чугунную варочную печь, а можно и решетку-мангал по желанию.

При устройстве свода над варочной плитой кирпич устанавливается на стальные уголки. Также на уголки укладывают решетку-мангал или чугунную плиту. Канал дымохода для садовой печи-барбекю можно делать 270х140 мм, 270х270 мм, а также 400х140 мм. Внутреннюю стенку дымохода необходимо оштукатурить, чтобы она была ровной и не давала копиться в неровностях копоти.

Для пожарной безопасности печь-барбекю устанавливается не ближе 7 м от стен дома. Отделка такой печи выбирается по вкусу хозяина. Это может быть расшивка швов, оштукатуривание или отделка изразцами.

Просушка печи проводится осторожно, не торопясь. Небольшим количеством топлива ее топят в течение 3–8 дней.

Любой праздник на свежем воздухе вряд ли обходится без вкусно приготовленной еды на огне, который насыщает ее энергией природы. А печь, сделанная своими руками, воплотит любые рецепты гостеприимного хозяина.

БАРБЕКЮ ИЗ КИРПИЧА

Барбекю из кирпича – обязательный атрибут комфортного времяпровождения на территории частного дома. Все мы привыкли к обычным металлическим мангалам. Они просты и удобны, но уже давно начали уходить в прошлое. Комплекс барбекю по своим характеристикам и эстетическим качествам многократно превосходит различные виды примитивных мангалов и пользуется большой популярностью у любителей отдыха на природе.

Даже простые проекты барбекю смогут украсить участок вашего загородного дома и позволят комфортно проводить время с семьей и в кругу друзей. На монтаж несложной модели уйдет около двух или трех дней. Подобную работу лучше доверить специалистам. Цена барбекю из кирпича составляет 150 000 – 190 000 рублей за работу кладки, что является вполне доступной мечтой.

Барбекю комплекс

Что такое барбекю комплексы? Фактически, они представляют собой конструкцию из кирпича, сделанную таким образом, чтобы для приготовления пищи можно было легко использовать металлические решетки, шампуры и жаропрочные листы. В зависимости от модели кирпичное барбекю может иметь уникальную форму и удобную конструкцию.

Изготавливаются печи из огнеупорных кирпичей, способных выдерживать высокие температуры. Предварительно укладывается несложный фундамент, чтобы уличное барбекю было прочно зафиксировано на участке. Хорошее основание не даст кирпичной кладке повредиться в результате усадки.

Отличие от мангала

Некоторые люди думают, что печи барбекю из кирпича мало чем отличаются от металлических уличных мангалов.

Рассмотрим основные отличия:

Уличное барбекю

Мангал

Для приготовления пищи используется решетка

Мясо жарят на шампурах

Возможна регулировка высоты

Шампуры располагаются на высоте, которая не может регулироваться

Нет ограничений при приготовлении блюд. Можно готовить мясо, овощи, рыбу

Используется для приготовления шашлыков

Еда получатся сочной и вкусной

Мясо часто получается сухим

Большой выбор моделей (печь барбекю с казаном, барбекю с коптильней)

Как правильно размещать уличные барбекю?

Существуют разные проекты барбекю из кирпича и все они должны подчиняться определенным требованиям при размещении на участке. Тем не менее, существует несколько основных универсальных правил. Печные комплексы лучше размещать подальше от деревьев и кустарников. Свисающие ветви способны загореться и вызвать пожар. В случае использования барбекю с коптильней от дыма могут начать засыхать ветви рядом растущего дерева. Поэтому печь лучше размещать на безопасном расстоянии.

Если вы планируете приглашать большое количество гостей, то должны иметь в виду, что ваш газон скорее всего будет вытоптан. Поэтому уличные печи барбекю лучше строить вместе с площадкой. Ее можно отделать камнем или тротуарной плиткой. Все эти моменты должны быть предусмотрены проектом, подготовленным специалистами.

Печь барбекю из кирпича следует размещать на участке в соответствии со правилами:

  1. Рядом не должны располагаться деревья, кустарники и сухая не скошенная трава.
  2. Возле печи не должны находиться какие-либо сооружения (баня, сарай или дом).
  3. При выборе места следует учитывать главенствующее направление ветра. Важно, чтобы искры, разносимые ветром, не могли попасть на постройки или садовый участок соседей.
  4. Недопустимо, чтобы комплекс барбекю находился рядом с детской игровой площадкой или бассейном.

Строительство барбекю из кирпича

Для строительства используются следующие материалы и инструменты:

  • Шамотный огнеупорный и красный кирпич.
  • Раствор бетона.
  • Цемент, песок и глина.
  • Обычный строительный уровень и мастерок.
  • Для обустройства зоны отдыха можно использовать тротуарную плитку.

Подготовка фундамента

Достаточно простого мелкозаглубленного фундамента, не требующего больших финансовых вложений.

  • По контуру будущего барбекю комплекса из кирпича выкапывают канаву глубиной 35-50 см.
  • Дно отсыпают щебнем, утрамбовывают и хорошо проливают водой.
  • Чтобы фундамент был прочным, изготавливают металлический каркас из арматуры и делают опалубку.
  • Завершается строительство фундамента под барбекю заполнением траншеи бетоном.

Дальнейшие работы можно продолжать только после полного высыхания раствора.

Какой кирпич использовать для барбекю?

Стоимость барбекю из кирпича в первую очередь зависит от сложности проекта и используемых материалов. Основу конструкции составляют огнеупорный и облицовочный кирпич. Схемы кладки могут быть самыми различными и зависят от уровня мастерства рабочих. В качестве главного огнеупорного материала используется шамотный кирпич. В его состав входит большое количество глины, благодаря которой он может выдерживать высокие температуры.

Пример расчета цены проекта барбекю построенного весною 2017 года в районе г. Пушкино МО

Наименование материала

Количество

Цена за шт.

Стоимость, рубли

Витебский кирпич М200

Кирпич шамотный Боровичи ША8

Плита под казан 700х600

Итоговая цена за материал

Цена кладки (за работу)

Пример того, что построили по смете в таблице

Пример того, что построили по смете в таблице

При укладке шамотного кирпича не меньшее значение имеет качество раствора. Его главными компонентами являются цемент, песок и красная глина, приготовленные особым образом. Таким глиняным раствором опытные мастера способны создавать не просто барбекю, но настоящие произведения искусства, которые смогут прослужить долгие годы, не теряя своих свойств.

Успех в работе напрямую зависит от качества кирпичной кладки и используемых материалов. Именно на эти два фактора нужно обращать внимание, если вам предлагают сделать барбекю из кирпича под ключ. Учитывайте не только привлекательный внешний вид конструкции, но и эксплуатационные характеристики, от которых зависит долговечность и безопасность печи.

Кирпичные барбекю и безопасность

Перечислим главные меры безопасности эксплуатации печных уличных комплексов:

  • Никогда не разжигайте печь с помощью таких горючих веществ, как бензин или керосин. Используйте специализированные жидкости для розжига.
  • Никогда не лейте горючую жидкость на пламя. Сотрудники ожогового центра говорят, что в сезон пикников к ним поступает большое количество пострадавших от нарушения этого правила безопасности.
  • Достаточно немного побрызгать на угли или дрова жидкостью для розжига. Не нужно обильно поливать ею содержимое барбекю.
  • Используйте для приготовления пищи только разрешенное топливо. Уголь и дрова должны быть экологически безопасными.

Проекты барбекю из кирпича

Существует огромное количество различных проектов, например, угловые барбекю, комплексы с казаном, с беседкой и т. д. Выбор моделей ограничен лишь фантазией. Также нужно учитывать особенности ландшафтного дизайна и конструкцию беседки.

На что обращать внимание при выборе проекта барбекю из кирпича:

  • Расстояние от дома. Кухня должна быть близко к уличному барбекю, чтобы не ходить за продуктами или посудой слишком далеко.
  • Внешний вид печи должен соответствовать архитектурным особенностям вашего дома и ландшафтному дизайну участка.
  • При ограниченной площади придомовой территории нет смысла выбирать проект с большой беседкой.
  • Фундамент должен быть прочным.
  • Выбирайте проекты барбекю, наиболее подходящие вам по высоте и форме.
  • Размер беседки или навеса должен соответствовать количеству отдыхающих людей.
  • Обращайте внимание на дополнительные опции. Возможно, вам нужно барбекю с коптильней или с казаном.
  • Выбрав понравившийся проект, изучите конструкцию решетки и вертелов. Они должны быть удобными для приготовления ваших любимых блюд.
  • Обязательно наличие безопасного и удобного поддона для углей, которые должны быть хорошо защищены от порывов ветра.

Кирпичные барбекю с казаном

Особой популярностью у жителей загородных домов и дачников пользуется барбекю из кирпича с казаном. С ними любое мероприятие превращается в шикарный праздник. Вы сможете приглашать на выходные своих друзей, приготовив вкусные блюда на свежем воздухе.

Казан идеально подходит для этих целей. Такая модель позволит насладиться вкусом ароматного узбекского плова, долмы или сочного мяса с овощами. Печь барбекю с казаном можно приобрести по адекватной цене, но если вы желаете максимального комфорта, лучше не увлекаться чрезмерной экономией.

Печь с казаном можно использовать и как обычную плиту. Это дает возможность варить суп и готовить абсолютно любые блюда. Для этого отверстие закрывают специальным чугунным листом.

Заключение

Построив барбекю комплекс на территории своего загородного дома, вы перейдете на новый уровень комфорта. Вы будете не только готовить любимые блюда, но и сможете одновременно с этим наслаждаться общением на свежем воздухе в кругу близких людей.

Но чтобы достичь такого результата, нужно изучить различные проекты барбекю и выбрать наиболее соответствующий вашим требованиям. В первую очередь обращайте внимание на технические параметры и характеристики, от которых зависит безопасность и надежность печи. И только в последнюю очередь — на внешний вид конструкции.

Барбекю из кирпича — Оригинальное дополнение для уютного участка! +88 фото

Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.

Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.

Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.

Отличие мангала от барбекю

Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.

Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.

С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.

Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.

Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.

Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.

Как построить барбекю самостоятельно?

На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто.

Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.

Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.

Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.

Особенности конструкции

Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.

Материалы для печи барбекю

Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.

В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.

Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.

Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?

Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.

Барбекю из бетона

Такие барбекю изготавливаются из прочного армированного материала со специальными добавками, которые рассчитаны к атмосферным воздействиям. Некоторые производители добавляют мраморную крошку и другие добавки для улучшения качества готового изделия. Рабочие поверхности покрывают специальным составом препятствующий поглощению воды. Большинство моделей работают на доступном древесном угле. Снаружи допускается окраска в любой цвет.

Каталог

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

цена по акции: 40% –> 38 250 р

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Дрова;Древесный уголь

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Цена – 100 425 р

Топливо – Древесный уголь;Дрова

Цена – 102 600 р

Бетонное барбекю требует грамотной сборки на специальный клей. Мы предоставляем услуги по сборке и установке барбекю из бетона и кирпича в Москве и области, работаем по договору. Доставка в некоторых случаях – бесплатная!

Немного подробнее

Стоимость бетонного барбекю зависит от следующих критериев:

  • состав бетона – его изначальная марка, связующие добавки и другие средства;
  • размеры и комплектация – с дополнительными элементами, столиками, плитами и пр.;
  • габариты основного барбекю где идет непосредственно приготовление;
  • некоторые модели или производители поставляют черновое барбекю, которое необходимо прошпаклевать или покрасить;
  • производитель, конечно тоже влияет на цену. Есть Российское и например Итальянское производство;

Горизонтальные поверхности имеют покрытие с низким показателем поглощения влаги. Пользоваться такими уличными моделями можно и под открытым небом.

Преимущества бетонных барбекю:

  • простая сборка и установка на объекте – можно самостоятельно собрать как конструктор на специальный клей по инструкции;
  • устойчивость к перепадам температур как и любой качественный бетон;
  • нет необходимости убирать барбекю на зиму. Можно только накрыть чехлом если вы всю зиму не будете им пользоваться.

Использовать бетонную печь барбекю можно для приготовления любой еды: мяса с корочкой, запекания рыбы, пиццы и других блюд.

Установить барбекю можно и самостоятельно. Инструкция прилагается к каждой модели.

Copyright © 2020 Все права защищены.

Копирование и использование всех составляющих частей сайта в любой форме запрещено.

Магазин “Полон стол”
Москва, Автомолл “Кунцево”
55 км. МКАД (внешняя сторона),
Ежедневно с 10:00 до 19:00

Барбекю из кирпича своими руками — пошаговая инструкция для начинающих (125 фото)

Каждый счастливый обладатель загородного дома или хотя бы дачи, где он проводит все свои летние выходные, рано или поздно приходит к мысли, что для полного счастья ему не хватает мангала или барбекю. В сущности барбекю – это такой мангал.

Сегодня, без головной боли и переживаний о верности ваших расчетов барбекю, можно выбрать и купить готовый комплект проекта не только с чертежами и инструкцией по сборке, но и все необходимые материалы для его постройки. Полный набор кирпичей или элементов из камня, которые можно легко собрать по инструкции за 1-2 дня. Доверьте строительство барбекю из кирпича профессионалам, компания kaminochag.ru занимается проектированием и строительством барбекю из кирпича более 10 лет. Все проекты с фото и видео есть на нашем сайте kaminochag.ru

Обратите внимание! Большой выбор готовых проектов с комплектом деталей смотрите на сайте in-kamin.ru

Надо сказать, что в отличие от обычного мангала – нехитрого приспособления для жарки шашлыков, это сооружение гораздо более многофункциональное. В сущности это просто печка, которая в отличие от обычных наших русских печей, располагается не внутри дома, а снаружи.

Поскольку она предназначена для приготовления изысканных блюд на свежем воздухе, то и отношение к ней должно быть не менее серьёзным, поэтому, прежде всего, нужно выбрать подходящую схему печи из кирпича. Присутствующие в Интернете множественные фото барбекю из кирпича помогут решить эту проблему.

Прежде всего, необходимо определить место установки. Мангал должен находиться невдалеке от дома. В принципе, можно и подальше, но необходимость бегать туда-сюда за десятки метров от дома к мангалу и обратно носить продукты, воду и топливо, напрочь отобьёт желание устраивать праздники.

Площадка под барбекю обязательно должна быть ровной, потому что это довольно крупное сооружение из кирпича, имеющее большую массу, оно мало чем отличающаяся от традиционной нашей русской печи. Абсолютно все виды печек – сложные инженерные сооружения.

В сущности, печь – это дом огня, и чем ответственнее подойти к её возведению, тем эффективнее будет в ней работать пламя. Барбекю – сложное строение из кирпича, имеющее большую собственную массу, поэтому под него нужно подвести фундамент.

Краткое содержимое статьи:

Закладка фундамента

Под фундамент роется яма глубиной не более полуметра и заполняется гравием примерно наполовину. После этого гравий необходимо хорошенько утрамбовать. В результате получается своеобразная подушка, по периметру которой устанавливается опалубка.

Затем устанавливается арматура. В качестве арматуры могут быть использованы железные прутья или стальная сетка. Арматура ни в коем случае не должна выступать за верхние края опалубки.

После этого в опалубку заливается бетон. Примерно через три дня, после затвердения и высыхания бетона, опалубка убирается. Фундамент будущей печи готов.

Дровяник

Как правило, стационарные барбекю делаются двухуровневыми. Первый уровень, располагающийся непосредственно на фундаменте, представляет собой помещение, в котором складываются дрова, так называемый: дровяник. Наличие дровяника, находящегося, непосредственно, под мангалом, позволяет всегда иметь под рукой необходимый запас сухих дров.

В качестве основного материала используется огнеупорный кирпич, поскольку он не потрескается в процессе эксплуатации печи, для облицовки мангала (если таковая предполагается) необходимо использовать специальный облицовочный кирпич. В качестве связующего раствора используется огнеупорная шамотная глина.

Прежде чем начинать укладывать кирпич на бетонное основание, его необходимо почистить от грязи и пыли, если этого не сделать сцепление кирпичей с фундаментом будет непрочным, поскольку между кирпичами и раствором будет прослойка из пыли и грязи.

После того, как поверхность, на которую предполагается укладывать кирпич будет почищена, её необходимо смочить водой, наложить раствор и выложить первый ряд кирпичей.

Кладка производится общепринятым способом: на ребро и в разбежку. Такой метод позволяет обеспечить повышенную прочность всей конструкции, при минимальном расходовании материала. Таким образом, укладывается примерно десять или одиннадцать рядов, в качестве связующего раствора лучше всего использовать шамотную глину.

Пескоцементная смесь для этой цели не годится, потому что она не сможет противостоять высоким температурам при соприкосновении с открытым огнём.

Портал

Второй уровень печи барбекю – это портал, в котором устанавливается мангал. Расположение портала на втором уровне обусловлено удобством процесса приготовления пищи: человек, стоящий у мангала в полный рост, меньше устаёт. Второй уровень камина барбекю должен начинаться с десятого или одиннадцатого кирпича от основания фундамента. В этом случае, человек среднего роста не будет испытывать никакого дискомфорта в процессе приготовления пищи.

Конечно, каждый человек, самостоятельно взявшийся за её возведение, старается сложить её так, чтобы она подходила именно под его рост, поэтому, принимая решение на каком уровне устанавливать мангал, следует руководствоваться своими индивидуальными предпочтениями.

Закончив кладку дровяника, необходимо отделить его верхнюю границу от второго уровня, где будет располагаться портал. Для того чтобы разграничить между собой дровяник и портал, в качестве перекрытия используется обычный стальной уголок и металлическая решётка, которые должны плотно прилегать к верхним кирпичам. При желании на границе уровней дровяника и портала можно сделать карниз в виде декоративной арки.

Дно портала выкладывается из огнеупорного кирпича, который укладывается на металлическую решётку. Швы между кирпичами плотно заделываются шамотной глиной.

Кирпичи должны плотно прилегать друг к другу, образуя абсолютно ровную, неподвижную поверхность. Затем выкладываются первые ряды задней и двух боковых стенок портала.

Каминный зуб

После укладки двух первых рядов, выкладывается так называемый каминный зуб. Каминный зуб – это задняя стенка портала, выложенная не под прямым углом 90 градусов, а под наклоном примерно 60 градусов. Присутствие каминного зуба способствует сопровождению дыма в нужном направлении, через трубу и препятствует задуванию ветра внутрь портала.

Получить нужный наклон можно, обработав его болгаркой, отпилив от каждого кирпича первого ряда определённую часть под нужным углом. Конфигурация боковых стенок должна соответствовать наклону зуба и составлять с ним одно целое.

Верхний ряд зуба должен располагаться чуть выше арки портала. В таком положении он будет способствовать отводу дыма в трубу, препятствуя его выбросу через арку портала.

Вертел и другие приспособления

Для того чтобы обеспечить максимальную функциональность вашему барбекю из кирпича, оно должно быть снабжено как можно большим количеством приспособлений. Банальное приспособление для приготовления шашлыка не стоит того, чтобы ради него затевать грандиозный в масштабе загородного дома проект.

В процессе кладки очага для пикников неплохо было бы предусмотреть ещё и вертел, на котором можно приготовить целиком небольшого барашка. Нелишним будет и приспособление, на которое можно подвесить казан. Другими словами, печь барбекю должна стать вашей летней кухней, только намного более функциональной.

В процессе кладки боковых стенок портала где-то на уровне четвёртого или пятого кирпича нужно сделать выемки в кирпичах с обеих сторон напротив друг друга.

Для того чтобы они не сместились относительно друг друга, в выемки продевается труба, которая должна находиться там до окончания всех работ. Сегодня красивые печи на даче имеют многие, но вот такая, в которой можно взять и зажарить на вертеле кабанчика – это есть не у многих.

Труба

Затем из огнеупорного кирпича выкладывается труба, в качества раствора, так же используется шамотная глина. В процессе кладки необходимо обеспечивать отсутствие в ней щелей и трещин, своевременно замазывая каждую из них раствором. Соблюдение этого правила обеспечит печи хорошую тягу и убережёт от попадания дыма в глаза.

Труба должна быть достаточно высокой для того, чтобы дым из вашей красавицы не попадал в окна вашего собственного дома, и в окна ваших соседей тоже.

Декоративное оформление

Остались сущие пустяки – декоративное оформление вашего очага. Для декоративного оформления используется декоративный кирпич. Он не огнеупорный, его главная функция – украсить ваш новый очаг.

Обкладывая камины барбекю декоративным кирпичом, следует оставлять воздушную прослойку между огнеупорными и декоративными кирпичами. Огнеупорные и декоративные кирпичи при нагревании расширяются по-разному. Декоративный кирпич со временем начнёт крошиться от частого нагревания. Воздушная прослойка позволить оставлять декоративное покрытие холодным.

Уличный камин барбекю
из кирпича “ГРАНД”

со скидкой 20% .

Уличный камин барбекю из кирпича “Гранд продолжает направление уличных барбекю комбинированной отделки, которое было начато выпуском садового камина “Элит” . Опоры камина барбекю “Гранд” облицованы натуральным камнем.
Столешница и внутренняя часть топки уличного камина выкладывается кирпичом ручной работы производства Германии!
Внутрь топки камина барбекю “Гранд” устанавливается стальной гриль (с передней панелью из нержавеющей стали!), в котором происходит приготовление пищи. Также в комплектацию к стальному грилю входит рамка для шампуров или решеток-гриль для приготовления (как на уличном мангале) мяса, птицы, рыбы, овощей и пр

Уличный камин барбекю из кирпича “Гранд” выпускается в двух вариантах:

Уличный камин барбекю из кирпича “Гранд” с дополнениями. К данной модели уличного камина и мангала можно отдельно приобрести дополнительные столешницы, которые будут служить продолжением камина барбекю “Гранд” как в одну, так и в другую сторону (с мойкой или без неё). Подробнее о столешницах к уличному камину “Гранд” смотрите ЗДЕСЬ

Уличный камин барбекю из кирпича “Гранд УГЛОВОЙ”, который комплектуется двумя угловыми столешницами. Подробнее о камине барбекю “Гранд УГЛОВОЙ” смотрите ЗДЕСЬ

В состав комплекта уличный камин барбекю из кирпича “Гранд” входят:

Стальной гриль с передней панелью из нержавеющей стали;

Уличный камин из кирпича и натурального камня “Гранд”;

Уличный камин барбекю из кирпича “Гранд” с доставкой и монтажом

О наличии камина барбекю на складе узнавайте по телефонам:
+7 (495) 789-99-62, +7 (495) 725-36-32
Часы работы: 9:00-18:00, пон.-пятн.

ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ!
С 22 ПО 31 ЯНВАРЯ 2020 г.

СКИДКА 20 % НА ВСЕ БАРБЕКЮ !
+

ДВА ПОДАРКА к каждой печи барбекю:

– подставка под КАЗАН (на 9-12 литров)!
– БЕСПЛАТНОЕ хранение оплаченной печи на нашем складе до 01.07.2020 г. !

АКЦИЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНА НА ТОВАР,
ИМЕЮЩИЙСЯ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ!

Закажите этот барбекю комплект всего
за
121100 96900 руб. и пригласите на БАРБЕКЮ своих друзей и знакомых уже на эти выходные!

Доставка уличного камина из кирпича “Гранд” по Москве и ближнему Подмосковью :
по Москве (в пределах МКАД) доставка – 1500 руб.
до 20 км. от МКАД доставка – 1500 руб.
от 20 до 40 км. доставка – 2500 руб.
от 40 до 60 км. доставка уличного камина
из кирпича
“Гранд” – 3500 руб.
Заказать доставку по России:
+7 (495) 789-99-62, +7 (495)
789-41-62

Установка (монтаж под ключ) барбекю “Гранд”
Цена 40 00 руб.

ВАЖНО! При несоблюдении технических требований к фундаменту уличного камина “Гранд” установка осуществляется силами заказчика!
Повторный выезд наших монтажников оплачивается отдельно!

ВНИМАНИЕ! НОВИНКА! Наша компания предлагает монтаж (установку) уличного барбекю из кирпича “Гранд” на фундаментную плиту, установленную нашими сотрудниками (с гарантией от производителя)!

Большая фундаментная плита (БФП) для уличного барбекю из кирпича “Гранд”:

Габариты БФП (ВхШхГ, см) : 6х140х60, вес:

80 кг
Цена фундаментной плиты с установкой (и заводской гарантией) 4000 руб.

Гарантия на уличный камин барбекю “Гранд”: 1 год.

Возможна отправка камина барбекю “Гранд” в регионы: мы можем доставить оплаченный уличный камин до транспортной компании (в г. Москва), которая работает с вашим регионом. По данному вопросу обращайтесь по телефонам:
+7 (495) 789-99-62, 725-36-32

Уличный камин барбекю из кирпича “ГРАНД” с дополнениями

К уличному камину “Гранд” вы можете дополнительно приобрести три вида прямых столешниц: столешница с мойкой из нержавеющей стали, столешница без мойки или (ВНИМАНИЕ, НОВИНКА. ) столешницу с казаном (на 12 литров)!
Столешницы к камину барбекю “Гранд” поставляются с опорой (тумбой).

Уличный камин барбекю из кирпича (фото):

Уличный камин барбекю из кирпича “ГРАНД” с дополнениями

Варианты прямых столешниц к уличному камину “Гранд”:

Прямая столешница из кирпича с опорой к уличному камину “Гранд” с мойкой из нержавеющей стали (без смесителя).
Габариты (ШхГ, см): 120х65, вес:

170 кг
Цена 28800 22900 руб. СКИДКА 20 % .

Прямая столешница из кирпича с опорой к камину барбекю “Гранд”.
Габариты (ШхГ, см): 120х65, вес:

170 кг
Цена 26500 21200 руб. СКИДКА 20 % .

Прямая столешница из кирпича (правая) с казаном (на 12 литров!) к уличному камину “Гранд”.
Габариты (ШхГ, см): 120х65, вес:

230 кг
Цена 59900 47900 руб. СКИДКА 20 % .

Фото камина барбекю из кирпича “ГРАНД”
с казаном:

Уличный камин барбекю из кирпича “ГРАНД УГЛОВОЙ” со скидкой 20% .

Камин барбекю “Гранд УГЛОВОЙ” позволяет компактно разместить внушительный по габаритам уличный камин “Гранд” с двумя боковыми столешницами и организовать удобное пространство для приготовления различных блюд на мангале.

Фото уличного камина барбекю из кирпича:


Уличный камин барбекю из кирпича “ГРАНД УГЛОВОЙ”

Сделано в РОССИИ


В состав комплекта уличного камина барбекю “Гранд УГЛОВОЙ” входят:

Камин барбекю “Гранд УГЛОВОЙ” с двумя боковыми столешницами;

Стальной гриль с передней панелью из нержавеющей стали .

Гриль-барбекю из кирпича “Гранд УГЛОВОЙ” с доставкой и монтажом

О наличии камина барбекю на складе узнавайте по телефонам:
+7 (495) 789-99-62, +7 (495) 725-36-32
Часы работы: 9:00-18:00, пон.-пятн.

ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ!
С 22 ПО 31 ЯНВАРЯ 2020 г.

СКИДКА 20 % НА ВСЕ БАРБЕКЮ !
+

ДВА ПОДАРКА к каждой печи барбекю:

– подставка под КАЗАН (на 9-12 литров)!
– БЕСПЛАТНОЕ хранение оплаченной печи на нашем складе до 01.07.2020 г. !

АКЦИЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНА НА ТОВАР,
ИМЕЮЩИЙСЯ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ!

Закажите этот комплект всего за 143300 114600 руб. и пригласите на БАРБЕКЮ своих друзей и знакомых уже на эти выходные!

Доставка уличного камина из кирпича “Гранд УГЛОВОЙ” по Москве и ближнему Подмосковью:
по Москве (в пределах МКАД) доставка – 1500 руб.
до 20 км. от МКАД доставка – 1500 руб.
от 20 до 40 км. доставка – 2500 руб.
от 40 до 60 км. доставка уличного камина “Гранд” – 3500 руб.
свыше
60 км. доставка уличного камина из кирпича “Гранд Угловой” по согласованию.

Установка и монтаж под ключ уличного барбекю “Гранд УГЛОВОЙ”.
Цена 40 00 руб.

ВАЖНО! При несоблюдении технических требований к фундаменту уличного камина “Гранд Угловой” установка осуществляется силами заказчика!
Повторный выезд наших монтажников оплачивается отдельно!

Гарантия на уличный камин из кирпича
“Гранд УГЛОВОЙ”:
1 год.

Возможна отправка уличного камина “Гранд УГЛОВОЙ” в регионы: мы можем доставить оплаченный уличный камин до транспортной компании (в г. Москва), которая работает с вашим регионом. По данному вопросу обращайтесь по телефонам:
+7
(495) 789-99-62, 926-96-05

При желании к уличному камину “Гранд УГЛОВОЙ” вы можете дополнительно приобрести три вида прямых столешниц: столешница с мойкой из нержавеющей стали, столешница без мойки или (ВНИМАНИЕ, НОВИНКА. ) столешницу с казаном (на 12 литров)! .
Столешницы к камину барбекю “Гранд УГЛОВОЙ” поставляются с опорой (тумбой).

Прямая столешница (правая) с казаном (на 12 литров!) к уличному камину “Гранд УГЛОВОЙ”.
Габариты (ШхГ, см): 120х65, вес:

230 кг
Цена 59900 47000 руб. СКИДКА 20 % .

Дополнительно можно приобрести удлинители малой трубы, если установка уличного камина планируется в беседке, и трубу необходимо вывести сквозь крышу.
См. фото уличного камина в беседке
Удлинитель трубы уличного камина барбекю “Гранд”
(ВхШхГ, см): 50х70х30, вес: 40 кг.
Цена 8900 7100 руб. СКИДКА 20 % .

Внимание! Монтаж удлинителей трубы (а также любые работы по подготовке монтажа удлинителей в беседках, на верандах, террасах, под навесами и пр.) силами наших сотрудников НЕ производится !

Фото камина барбекю из кирпича
“ГРАНД УГЛОВОЙ”:

Ссылка на основную публикацию