10 важных правил для тех, кто хочет сбросить лишний вес и не набрать его снова

Сбросить лишний вес? Мы расскажем, как это сделать!

Все мы знаем ключевой принцип похудения: есть меньше, сжигать больше. Но еще мы знаем, что большая часть диет и экспресс-планов на деле не такие эффективные, как обещают создатели. И если вы желаете узнать, как сбросить лишний вес быстро, то у нас отличная новость: рекомендации экспертов, приведенные ниже, сделают процесс похудения максимально простым и эффективным!

1. Записывайте все, что едите за неделю, и сможете сбросить вес

Согласно результатам исследований те, кто ведет такие вот «пищевые» дневники, в среднем едят на 15% тех, кто подобных записей не делает. Особое внимание уделяйте выходным: ученые из Университета Северной Каролины выяснили, что человек употребляет порядка 115 лишних калорий в каждый выходной день, преимущественно за счет употребления алкоголя и жирных блюд.

Желаете быстро сбросить вес? Тогда рекомендуем попробовать необычную экспресс-диету – военную диету на 3 дня.

Записывайте все

2. Прибавьте к калориям, которые, по вашему мнению, вы ежедневно съедаете, еще 10%

Если вы полагаете, что калорийность суточного рациона составляет 1600 калорий, и не можете понять, почему не худеете, то прибавьте еще 160 калорий. По всей вероятности полученная цифра будет больше соответствовать действительности. Измените свои гастрономические привычки должным образом.

3. Попробуйте найти интернет-партнера по похудению

Согласно другим исследованиям, которые были проведены в Университете Вермонта, такие онлайн-приятели действительно помогают. В ходе исследований группа добровольцев наблюдалась в течение 1,5 лет. Те из них, кто пользовался поддерживающими интернет-программами, теряли вес лучше тех, кто лично посещал группу поддержки.

4. Повторять мантры – а почему бы и нет?

Вы наверняка слышали что-либо о самосбывающихся пророчествах. И если вы концентрируетесь на том, чего не можете сделать, – скажем, отказаться от вредной пищи либо каждый день гулять на свежем воздухе – то, вероятно, вы и дальше не будете этого делать. Вместо этого (причем без разницы, верите ли вы в эффективность мантр) лучше проговаривайте такие фразы: «Я могу похудеть», «Я пойду сегодня гулять», «Я уверен (уверена), что смогу отказаться от послеобеденных сладостей». Повторяйте все это как можно чаще, и в скором времени оно воплотится в реальность!

5. Пейте лишь воду в течение всего дня

За завтраком можете выпить, например, яблочный сок, а вот весь остальной день налегайте исключительно на воду. Никаких соков и газированных напитков! Ежедневно мы получаем порядка 245 калорий вместе с различными безалкогольными напитками, что равно 90 000 калорий или порядка 11,4 кг за весь год! Тем не менее, сладкие напитки, невзирая на калорийность, едва ли обеспечивают ощущение сытости.

После завтрака пейте только воду

6. Смотрите телевизор на час меньше

В качестве примера приведем еще одно исследование: наблюдения за группой студентов, состоящей из 76 человек, показали, что количество съеденной пищи равно пропорционально времени, проведенном у телевизора. Принесите в жертву всего одну программу (это, наверно, будет та, которую вы и так не хотели бы смотреть). Лучше вместо этого погуляйте на улице.

7. Ешьте на 3 укуса меньше

Также может быть одно блюдо, стакан фруктового сока, проч. Это позволит употреблять минимум на 100 калорий меньше ежедневно, чего вполне достаточно, чтобы «недополучить» еще 1 кг веса за год.

8. Тщательно мойте что-либо каждую неделю

Неважно, что это будет – окна в квартире, ванна, санузел или автомобиль. Человек, весящий 70 кг, будет сжигать по 20 калорий за 5 минут уборки. Следовательно, за час работы вы сможете избавиться от 240 калорий.

Уборка

9. Ешьте, когда желудок начинает урчать

Вы не поверите, сколько пищи мы поглощаем от скуки, нервов, плохого настроения или банальной привычки! Настолько много, что некоторые уже и не помнят ощущения физического голода. И если вы мечтаете о каком-либо определенном блюде или продукте, это наверняка страстное желание, но никак не голод. И напротив, если вы готовы съесть что угодно, то, по всей видимости, на самом деле испытываете голод. Постарайтесь найти другие методы скоротать время, обуздайте свой стресс!

10. Если голодны, нюхайте мяту, бананы либо яблоки

Это звучит глупо, зато действительно работает! После того как Алан Р. Хирш, доктор мед. наук из Чикаго, провел исследование с участием 3 000 добровольцев, он выявил, что люди, которые нюхали все это, меньше страдали от голода и, соответственно, больше похудели (в среднем по 13,6 кг каждый). Согласно одной из версий человек, нюхая эти продукты, как бы обманывает мозг, который думает, что их едят на самом деле.

Нюхайте яблоки, бананы и мяту

11. Смотрите на синий цвет

Еще один полезный совет, как быстро сбросить вес в домашних условиях. Вряд ли вы сможете найти много ресторанов, в оформлении которых использовался в синий цвет. Объясняется это тем, что этот цвет угнетает аппетит. Поэтому давайте есть из синих мисок, в синем платье за столом, накрытом синей скатертью! Также откажитесь от желтых и красных предметов на кухне. Научно доказано, что они усиливают аппетит.

12. Принимайте пищу перед зеркалом

Научно доказано, что если человек ест, глядя в зеркало, то съедает примерно на 1/3 меньше. Если будете смотреть себе в глаза, то увидите отражение некоторых внутренних намерений и целей. В первую очередь, это напомнит вам, по какой причине вы решили избавиться от лишнего веса.

13. Проводите по 10 минут в день, поднимаясь/опускаясь по ступенькам

По мнению экспертов, этого хватит, чтобы сбрасывать по 4,5 кг в год (если вы, разумеется, не начнете больше есть).

14. Прогуливайтесь по 5 минут каждые пару часов

Проводите целый день в сидячем положении? Энергичная прогулка раз в 2 часа обеспечит вам бонусные 20 минут (а то и больше) ходьбы до конца дня. Заметим также, что такие перерывы помогут вам отказаться от различных закусок.

10 трюков, чтобы похудеть и не набрать лишний вес снова

Диета для многих – единственный вариант сбросить лишние кило, но довольно часто, добившись желаемого результата и перестав ограничивать себя в еде, многие начинают снова набирать вес, притом очень быстро и в большем количестве.

Остаётся вопрос, как похудеть и не набрать лишний вес снова? В чём же причина и как сделать, чтобы вновь не поправиться, отвечает диетолог медицинского факультета Фрибургского университета – Сирена Капурсо.

Как похудеть и не набрать лишний вес снова

  1. Не переключайтесь с одной диеты на другую!Довольно часто женщины, сидящие на определённой диете и не видящие желаемого результата, переходят на другую, затем на третью, четвёртую диету, тем самым постоянно подвергая свой организм стрессу. Он «боится» очередного испытания и начинает набирать килограммы про запас. Напрашивается вывод, что важнее проявить терпение и придерживаться следующей тактики: чем тише едешь, тем дальше будешь.
  2. Не пропускайте очередной приём пищи.Если вы привыкли есть определённое количество раз в день, то не стоит ради похудения пропускать привычное время для употребления еды. Пропуск имеет тот же эффект, что и строгая диета: обеспечивает восстановление потерянного веса, потому что заставляет голодать до следующего приёма пищи, подталкивая кушать ещё больше.
  3. Не голодайте. Отказываться от еды ради похудения – глупо, так как организм воспринимает голод, как опасную ситуацию и переходит в режим «тревоги»: после стольких часов без пищи, чтобы не растратить свои энергетические запасы, он замедляет метаболические функции и готовится в следующий раз накопить побольше жира.
  4. Перекусывайте. Перекусы между основными приёмами пищи помогают регулировать её потребление, чтобы спокойно дождаться обеда или ужина, не испытывая острого чувства голода. Но одно условие – перекусывать можно только здоровой пищей.
  5. Не отказывайтесь от завтрака. Завтрак – самая важная еда, так как она обеспечивает энергию организму, чтобы начать день весело и радостно. Тот, кто не любит утренние приёмы пищи, пусть не удивляется, что в течение дня съест намного больше, чем завтракающий человек, что тут же негативно отразится на фигуре.
  6. Иногда ешьте вредную пищу.Если полностью отказаться от запрещённых продуктов, то есть риск заполучить чувство неудовлетворённости, подталкивающее к отказу от диеты и желанию начать кушать ещё больше. Поэтому надо хотя бы иногда позволять себе съесть шоколадку или жареную картошечку, но при этом не казнить себя за такие «изыски». Это очень важно!
  7. Перестаньте есть по ночам.Самая вредная привычка – это устраивать ночные перекусы, так как они тяжело перевариваются, соответственно, хочется ещё больше есть и желательно нездоровую пищу. Такое питание может привести не только к увеличению веса, но и к диабету второго типа.
  8. Не стоит взвешиваться каждый день. Наш вес непостоянен, так женщины перед наступлением критических дней могут набрать до 2 кг и выше из-за скапливаемой в организме жидкости. Одержимость меняющимся весом может породить беспокойство и нервозность, которые вызовут нервный голод и приведут к увеличению веса. Лучше взвешиваться раз в неделю сразу же после сна, идеально, в одно и то же время.
  9. Не ходите в магазин голодными. Покупки натощак побуждают делать выбор в пользу нездоровой пищи – обычно покупается высококалорийная еда. Желательно перед походом в продуктовый перекусить.
  10. Спать не менее 7-8 часов.Длительный и качественный сон имеет огромное значение для нашего организма – снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, улучшает память, а также помогает похудеть. Последнее можно объяснить на уровне гормонов: фактически восьмичасовой сон позволяет контролировать голод, так как снижает желание употреблять много еды.

Итак, если вы хотите не просто похудеть, но и не набрать лишний вес снова и держать его в норме, то важно пожизненно придерживаться вышеприведённых правил. Тогда про лишние килограммы можно будет забыть навсегда.

21 проверенный способ сбросить вес (и не набрать его снова)

Среди ваших знакомых наверняка есть те, кто быстро и решительно избавлялся от лишнего веса, — садился на жесткую диету, начинал интенсивные тренировки в спортзале, ограничивал себя во всем. Разумеется, такие герои худеют. Но что с ними происходит потом — через год, два или три после чудесного преображения? К сожалению, большинство из них снова набирают килограммы и чаще всего — еще больше, чем сбросили. Объяснение простое: человек не может годами жить в авральном режиме.

Достигнув желаемого веса, он расслабляется, начинает позволять себе чуть больше и в результате постепенно возвращается к старому образу жизни. Неудивительно, что вместе со старыми привычками приходит и старый вес.

Это не значит, что удержать результат невозможно. Единственный способ сделать это — не использовать при снижении веса экстремальных методов, но раз и навсегда изменить привычки и жить по‑новому. Начиная с завтрашнего дня и навсегда!

1. Планируйте меню заранее

Звучит банально, но чтобы придерживаться рационального питания, у вас должен быть план питания. Если обычно вы приходите на кухню, в кафе или ресторан и думаете: «А что бы мне съесть?» — с этой привычкой пора расставаться. В выходные спланируйте примерный рацион на неделю и купите набор продуктов, из которых вы можете в любой момент приготовить полезные блюда. Запаситесь перекусами, которые можно хранить в ящике стола, а если вам предстоит дорога, возьмите что-нибудь с собой. Если собираетесь в ресторан, заранее изучите меню и состав блюд. Так вы оградите себя от ситуаций, когда вы очень голодны и готовы съесть что угодно, невзирая на желание сбросить вес.

2. Меньше сидите перед телевизором

Старайтесь не превышать 10 часов в неделю. Дело в том, что перед экраном телевизора у нас чаще всего возникает желание что- нибудь перекусить. А если вы не лежите на диване с пакетом чипсов, то скорее всего займетесь чем-нибудь

3. Не пропускайте завтрак

Полноценный завтрак каждый день — одна из тех привычек, которые позволят вам поддерживать здоровый вес. Те, кто хочет похудеть, иногда стараются не есть утром, чтобы «сэкономить» калории на обед и ужин. Но на самом деле такая тактика не окупается. Те, кто голодает в первой половине дня, как правило, переедают вечером. Ешьте белок: в 1 яйце — 7 г. Сядьте за стол, чтобы спокойно поесть. Завтрак на ходу обычно заканчивается перееданием

4. Тренируйтесь, даже если у вас нет настроения

Разумеется, будут дни, когда вам будет лень идти в бассейн или на пробежку. Это естественно, ведь вы не робот. Но секрет в том, чтобы заставить себя и идти в любом случае. Важно перестроить режим дня так, чтобы каждый день у вас набиралось не меньше часа физической активности. Это могут быть и занятия в зале, и просто новые повседневные привычки: пользоваться лестницей, а не лифтом, больше ходить пешком Важно найти тот вид активности, который вам нравится. И помните, что можно устраивать несколько мини-тренировок в течение дня: к примеру, зарядка утром, прогулка после обеда и упражнения на пресс перед сном.

5. Взвешивайтесь раз в неделю

Почему это оптимальная регулярность? Потому что, взвешиваясь чаще, вы вносите в свою жизнь совершенно ненужный стресс. А если вы встаете на весы реже, чем раз в 7 дней, то рискуете набрать вес.

6. Следите за добавленным сахаром

В среднем взрослый житель России съедает 200 г сахара в день. Напомним, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать дневную норму 25−50 г (12 чайных ложек), а оптимальным количеством для женщин считается 5−6 чайных ложек. Высокое количество сахара влияет на уровень инсулина, провоцируя отложение жира. Схожим влиянием обладают простые углеводы, именно поэтому стоит отказаться от хлеба и выпечки из муки высшего сорта. Если вы не готовы полностью отказаться от сладкого, следите за содержанием сахара в остальных продуктах. Иногда он прячется там, где вы совсем не ожидаете его встретить: соусы, полуфабрикаты, «диетические» хлопья и хлебцы, йогурты.

7. Осторожнее с алкоголем!

Многие эксперты сегодня утверждают, что умеренное употребление сухого вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но в том, что касается снижения веса, алкоголь вам ничем не поможет. Одна порция вина, которую мы сами себе наливаем, как правило, превышает 250 мл. А это значит, что в одном бокале окажется больше 300 ккал.

8. Ложитесь вовремя

Даже если вы спите достаточно, но при этом ложитесь после полуночи, то рискуете набрать вес. В Северо-Западном университете в США удалось доказать, что совы съедают вечером на 250 ккал больше, чем жаворонки. А лишние 250 ккал в день приводят к появлению 1 кг в месяц.

9. Переложите продукты в холодильнике

Исследования показывают, что мы в 3 раза чаще берем те продукты, которые находятся на виду. Вывод: положите овощи, фрукты, зелень, натуральный йогурт на полку, которая находится прямо перед глазами. А жирные и калорийные продукты (например, макароны с сыром, которые не доел ваш ребенок) уберите подальше. Еще один вариант: для хранения запретных продуктов пользуйтесь непрозрачными контейнерами

10. Один раз в день ешьте овощной салат. Каждый день

Один из ваших приемов пищи должен состоять из большой порции салата. Овощи, зелень, листовой салат содержат много воды и сытной клетчатки, а калорий в них совсем немного. После такого ланча вы вряд ли скоро проголодаетесь. Но будьте осторожны с соусами и калорийными добавками (сыр, орехи, семечки).

11. Не полагайтесь на силу воли

Старайтесь убрать соблазны с глаз долой. Женщины, которые хранят вкусности на открытых полках в кухне, в среднем весят на 10 кг больше.

12. Вдвое увеличьте количество овощей

Ваша цель — съедать по стакану овощей за обедом и ужином. Чем больше овощей и зелени в вашей тарелке, тем меньше в ней калорийных продуктов.

13. Не пейте калории

Сахар из жидких продуктов усваивается еще быстрее, чем из твердых, а значит, перепады уровня глюкозы в крови будут более резкими. Кроме того, наш организм попросту не считает напитки полноценной пищей, поэтому они не дают чувства насыщения, а калорий в них может не меньше, чем в полноценном обеде. Исключите газировки, морсы, пакетированные соки, компоты, сладкий кофе и чай.

14. Тренируйтесь вдвоем с подругой

Любимый совет фитнес-тренеров, и он действительно работает! Те, кто занимается вдвоем, реже отменяют тренировки, чтобы не поставить партнера в неудобное положение. Кроме того, подруга сможет вас поддержать и подбодрить, когда вы уже готовы сдаться. И соревновательный момент тоже никто не отменял.

15. Считайте калории и шаги

Для оптимального здоровья рекомендуется делать не меньше 10 тысяч шагов в день. Но если вы пользуетесь фитнес-трекером, будьте осторожны. Эксперты уверяют, что трекеры часто переоценивают затраченную энергию, а значит, полагаться на эти данные не стоит. А если вы переедаете, то даже физическая нагрузка не поможет вам сбросить вес.

16. Не бойтесь силовых тренировок

Те, кто хочет похудеть, часто предпочитают аэробную нагрузку, стараясь как можно дольше продержаться на велотренажере или беговой дорожке. Но, если вы хотите удержать результат, важны силовые тренировки, во время и после которых вы будете сжигать больше калорий. Так вы сможете избежать замедления метаболизма (которое часто встречается после первого снижения веса).

17. Пробуйте что-то новое каждые 6 недель

Если ваша тренировка состоит из одних и тех же упражнений, организм постепенно адаптируется, и эффект от нагрузки снижается. В результате через 6 недель вы станете сжигать меньше калорий, выполнив привычную программу

18. Учитесь спокойно относиться к еде

Это значит пойти в грузинский ресторан и вместе с друзьями поесть хачапури и выпить вина, время от времени позволить себе любимый десерт. А после этого не изводить себя чувством вины, потому что «вы сорвались и все пропало». Важно помнить, для чего вы решили похудеть, и превратить каждый пункт этой статьи в ежедневную привычку.

19. Всегда ешьте сидя

Если вы жуете на ходу, то съедите гораздо больше, сами того не замечая. Собираетесь всего лишь съесть яблоко? Сядьте за стол, положите фрукт на тарелку, а еще лучше — нарежьте кусочками.

20. Быстро, медленно и еще раз сначала!

Интервальные тренировки — идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. При таком подходе интенсивность нагрузки чередуется. Сначала вы 5 минут двигаетесь в максимальном темпе, затем замедляетесь на 5 минут и повторяете цикл с начала. Это правило работает при любой физической нагрузке — плавании, беге, ходьбе, езде на велосипеде. Чередование интенсивности позволяет сжечь больше калорий, чем движение в постоянном темпе. Во время тренировки на улице ищите ориентиры: до ближайшего угла бежите максимально быстро, а после поворота замедляетесь.

21. Обедайте, как японцы

Если вы когда-нибудь заказывали бенто-бокс (бизнес-ланч) в японском ресторане, то наверняка замечали, какие маленькие в нем порции. В коробочке бенто несколько небольших отделений — для салата, горячего, гарнира. Заведите похожий контейнер для ланча, он отлично поможет вам контролировать размер порций.

И еще одно важное правило: есть нужно каждый день примерно в одно и то же время, избегая долгих (больше 4 часов) перерывов между приемами пищи.

11 советов от ученых, которые помогут избавиться от лишних килограммов без жестких диет

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Вы знаете, что потребуется порядка 1 часа 40 минут активной ходьбы, чтобы сжечь калории, содержащиеся в одной плитке молочного шоколада? А что, если лишних килограммов не один и не два, а намного больше? Конечно, непросто взять себя в руки и начать худеть, особенно когда совсем непонятно, с чего же начать. Поэтому специально для вас мы собрали 10 способов обрести стройную фигуру, которые подтверждены наукой.

Мы в AdMe.ru расскажем о советах, которые помогут обрести тело мечты.

1. Сделайте поярче свет и выключите музыку

Если вы частый посетитель ресторанов, то вам стоит запомнить, что многие подобные заведения специально создают атмосферу, поощряющую аппетит посетителей — делают приглушенное освещение и включают фоновую музыку. Сумеречный свет способствует большей раскованности, и человек меньше подавляет желание съесть еще кусочек. Музыка же увеличивает темпы жевания.

Постарайтесь оформить свое окружение противоположным образом — это удивительно, но вы заметите, насколько меньше будете съедать. Во время приема пищи оставляйте яркое освещение и ешьте в тишине.

2. Ежедневно употребляйте корицу

Оказывается, корица способна не только улучшать вкус еды и дарить прекрасный аромат, но также при ежедневном употреблении ограничивает голод и притупляет аппетит.
Результаты исследования показали, что эта приправа снижает скорость поглощения углеводов, поступающих из тонкой кишки. Из-за этого участники эксперимента, которые ели пудинг с корицей, чувствовали себя сытыми в течение более длительного периода, чем те, которые ели пудинг без нее.

3. Выбирайте посуду правильно

Ученые из Корнеллского университета доказали, что, если цвет посуды сливается с цветом еды, то мы съедаем на 30 % больше, чем если они сильно отличаются. Это объясняется тем, что мы подсознательно склонны приуменьшать количество еды, по цвету совпадающей с посудой, так как она меньше выделяется на схожем фоне.

Если вы хотите приобрести столовый сервиз и не можете выбрать универсальный вариант, пожалуй, стоит отдать предпочтение синему цвету. В него редко окрашены натуральные продукты питания (рыба, мясо, овощи), поэтому он существенно снижает аппетит.

4. Займитесь аэробными упражнениями

Исследования доказали, что занятия аэробными видами спорта, в числе которых бег, ходьба и плавание, являются лучшим типом упражнений для снижения массы жира и массы тела.

Но тут стоит пояснить, что все упражнения имеют свои особенности, например, пожилые люди с атрофией мышц эффективнее улучшают физическую форму с помощью силовых тренировок. Молодые, здоровые взрослые, которые хотят похудеть, получат больше пользы от аэробных тренировок.

5. Тщательнее выбирайте компанию для совместного приема пищи

Оказывается, то, в какой компании мы принимаем пищу, может спровоцировать у нас хорошие или плохие привычки в питании. Исследование докторов Брайана Вансинка и Керта ван Итерсума показало, что люди склонны заказывать еду, подобную той, что заказали друзья, когда едят вместе. Хорошо, если наше окружение отдает предпочтение здоровой пище, но бывает и наоборот.

Кроме того, если другой человек быстро ест — это также может заставить нас есть быстрее. Так что стоит быть внимательнее к компании за столом.

6. Высыпайтесь

На риск избыточного веса и ожирения оказывает влияние то, в насколько темной комнате мы спим. Американские ученые Сунил Шарма и Мани Кавуру доказали, что люди, которые спали в темных помещениях, были на 21 % меньше подвержены риску ожирения, чем те, к которым во время сна поступал свет.

Для эффективного похудения также необходимо достаточное количество сна — в среднем 7–8 часов в сутки. У тех, кто не высыпается, наблюдается повышенный аппетит, который является следствием нарушения секреции гормонов.

7. Употребляйте больше кисломолочных продуктов

Исследования подтвердили житейский совет о том, что молочные и особенно кисломолочные продукты помогают в снижении веса. Майкл Земел, профессор питания и медицины в Университете Теннесси в Ноксвилле, установил, что люди, включающие в свой рацион такие продукты 3 раза в день, на 70 % быстрее худеют в сравнении с теми, в чьем рационе молочка отсутствует.

8. Включите в рацион острые соусы

Канадские ученые доказали, что острые соусы, например, кайенский перец и красный соус спайси, не только ускоряют обмен веществ, но и защищают от желания съесть что-нибудь сладкое, жареное или соленое.

Обязательно включайте в рацион острые соусы или приправы. Капсаицин — элемент, входящий в состав острого перца, активизирует иммунитет и одновременно подавляет чувство голода. Можно добавить немного перца в омлет, пасту, ризотто или подать мясо с соусом спайси.

9. Ешьте больше бобовых

Доктор Рассела де Соуза доказал, что ежедневное употребление в пищу около 130 граммов бобовых снижает аппетит и помогает потерять около 0,3 кг за 6 недель. Кроме того, бобы, горох, чечевица и нут являются важным источником белка, богаты клетчаткой, а углеводы в них не повышают уровень сахара в крови так же быстро, как белый хлеб.

Людям, которые не привыкли есть бобы, стоит начать с небольшого количества: их можно включать в супы и рагу, использовать вместо картофеля или риса. А приготовленную чечевицу, например, можно добавлять к салатам и домашним овощным блюдам.

10. Начните обед с супа

Возьмите за правило есть низкокалорийный суп перед едой, такая привычка поможет вам скорее расстаться с лишними килограммами. Исследования ученых Пенсильванского университета показывают, что прием супа до обеда сокращает общее количество калорий во время приема пищи на 20 %. При этом состав супа не играет особой роли, самое главное, чтобы калорийность порции была не более 100–150 калорий.

Более питательные супы, напротив, могут привести к обратному эффекту. Лучшим выбором в такой ситуации будет овощной суп.

11. Регулируйте температуру в комнате, в которой проводите много времени

Австралийские ученые выяснили, что для борьбы с лишним весом важна даже температура в комнате. Наиболее подходящей была признана температура в 19 °С. Оказывается, в человеческом организме есть 2 вида жиров: белый, запас которого постоянно накапливается, и коричневый, который отвечает за расщепление белого жира для получения энергии. Но эти процессы происходят лишь при низких температурах, чтобы организм мог согреться. При этом данный эффект не зависит от температуры на улице.

Что помогает вам держать себя в форме? Делитесь в комментариях!

10 правил, как не набрать вес по окончании диеты

Не так часто встречаются люди, довольные своей фигурой на 100%. Но прежде чем начать следовать какому-либо плану похудения, нужно усвоить главное: диета — это навык. Нельзя сесть на трехдневную диету и надеться, что потерянный вес в виде выведенной из организма воды ушел навсегда. Нужно действовать планомерно и системно, чтобы добиться желаемого результата.

А вот 10 принципов, доказавших свою эффективность в борьбе с лишним весом в долгосрочной перспективе.

Не диета, а образ жизни

Думать о диете как о чем-то, что вы переживаете только в течение короткого периода времени, не работает. Чтобы сбросить вес, вам нужно внести постоянные изменения в свой рацион. Конечно, время от времени себя можно побаловать, но если вы временно сократите количество потребляемых калорий, а затем вернетесь к своему старому рациону, то наберете вес быстрее, чем можете себе представить. Исследования показывают, что одним из лучших стимулов долгосрочной потери веса является количество килограммов, которое вы сбросили в первый месяц, — быстрые результаты мотивируют. По этой причине диетологи часто предлагают в течение первых двух недель вашей новой стратегии питания придерживаться более строгих правил, чтобы придать импульс всему процессу. Откажитесь от сахара и алкоголя и избегайте быстрых углеводов. А затем верните небольшое количество вредных, но любимых продуктов обратно в свой рацион, которого вы сможете придерживаться в течение длительного периода времени. Главное — это правильное соотношение вредных продуктов и полезных. Оно должно быть как минимум 20% на 80% соответственно.

Грамотные тренировки

Тренировка сжигает калории и жир и повышает метаболизм путем наращивания мышечной массы. Но те, кто пытается похудеть, переоценивают количество сжигаемых ими калорий и недооценивают количество потребляемой ими пищи. К сожалению, наша система биологически запрограммирована на то, чтобы удерживать лишние килограммы, а это означает, что во время спорта тело ощущает дефицит калорий и усиливает сигналы голода. Среди людей, пытающихся сбросить вес, наиболее популярны кардиотренировки. Однако не стоит недооценивать силовые упражнения: они помогают нарастить сухие мышцы, что в свою очередь повышает метаболизм и способность сжигать калории. Оптимальное соотношение — каждую неделю проводить 2—3 силовые тренировки и 3—5 — кардио.

Честная реакция на голод

Некоторым женщинам трудно похудеть из-за постоянного чувства голода, поэтому они носят с собой закуски и едят, когда в этом нет реальной потребности. Другие едят из-за стресса или скуки. Но следует отложить прием пищи до тех пор, пока желудок не заурчит, а вам не станет трудно сосредоточиться. Помогает метод HALT: каждый раз, думая о еде, задавайте себе вопрос: «Я действительно голоден? Или я раздражен, устал, чувствую себя одиноко?» Когда вы не уверены, попробуйте съесть яблоко, — если оно покажется очень вкусным, то вы голодны на самом деле. Но если в такой ситуации яблоко восторга не вызывает, то голод не проблема, а еда не является решением. Есть немало других способов справиться со скукой или беспокойством, например погулять, поговорить с другом или заняться спортом. По крайней мере, эти способы не несут негативных последствий.

Не все калории равны

Механика потери веса довольно проста: потребляйте калорий меньше, чем тратите. И здесь то, что вы едите, имеет значение. Калория — это не просто калория: обработанная пища с высоким содержанием насыщенных жиров и рафинированного крахмала или сахара может вызвать воспаление, нарушающее гормональные сигналы, которые сообщают мозгу, что вы сыты. Результат — вы едите намного больше. Кроме того, исследования показывают, что нездоровая пища может вызывать привыкание. Помимо этого, чем больше ее вы употребляете, тем больше ее нужно, чтобы получить те же самые приятные ощущения. Добавьте в рацион цельные, необработанные продукты (включая овощи, нежирный белок и полезные жиры), которые наполнят вас энергией. Через несколько недель, когда мозг снова начнет получать регулярные сигналы голода, вы заметите, что в целом вы чувствуете себя менее голодным и, естественно, начнете сокращать количество потребляемой пищи. Ведение ежедневного дневника питания (для этого есть много удобных приложений) хорошо помогает контролировать потерю веса: одно исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показало, что люди, которые ежедневно вели учет продуктов, потеряли в два раза больше веса, чем те, кто этого не делал.

Белки — наше все

Белок необходим для наращивания мышечной массы, которая поддерживает обмен веществ в организме и позволяет сжигать больше жира. Люди, участвующие в программе по снижению веса, которые съедали двойную суточную норму белка (около 110 граммов для женщины весом 70 килограммов) потеряли 70% своего веса. «Очень трудно потреблять много калорий, если вы едите в основном овощи», — говорит Кэролайн Аповян, доктор медицинских наук, директор Центра питания и контроля веса в Бостонском медицинском центре и автор книги «Диета, бросающая вызов возрасту». Показательный пример: три чашки брокколи — это много еды, но только 93 калории (фрукты — это другая история: они могут содержать много калорий из сахара). Жиры на растительной основе, такие как оливковое масло, авокадо и орехи, полезны и дают чувство насыщения. «Диеты с низким содержанием жира делают людей раздражительными и лишенными чувств, потому что жир имеет приятный вкус и поддерживает вас в полном объеме», — говорит доктор Аповян. В дополнение к мясу, птице и морепродуктам хорошими источниками белка являются бобы, чечевица, яйца, тофу и йогурт. Что касается жира, следите за размерами порций. И главное — добавляйте овощи и немного фруктов в каждый прием пищи.

«Нет» диетам-однодневкам

Когда вы теряете вес на быстрой диете, вы не учитесь правильно питаться, корректировать размеры порции и вообще контролировать все то, что вызывает переедание, поэтому килограммы вскоре возвращаются. Физический урон от этого идет даже глубже: чем хуже качество диеты, тем больше вы сжигаете мышц, которые дают вам силу. В зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить и сколько вы в настоящее время едите, старайтесь сокращать от 500 до 1 000 калорий в день с помощью диеты и физических упражнений. Потребляя 1 500 калорий в день, вы не будете голодать, но сможете увидеть мотивирующие изменения в короткий срок.

И качество, и количество

Для того чтобы ваш мозг зарегистрировал, что вы сыты, вам нужно сосредоточиться на том, что вы едите. «Физическая сытость тесно связана с психологическим удовлетворением, — говорит Бек Бусис. — Люди все время говорят мне, как трудно им похудеть, потому что они любят есть, но при этом не концентрируются на еде: они едят, смотря телевизор, читая, за рулем и работая». Неудивительно, что, согласно исследованиям, еда, которую вы употребляете, отвлекаясь на что-то, приводит к потреблению значительного количества лишних калорий в день. Пора с этим что-то делать! Сядьте, когда будете есть — желательно за обеденный стол. «Если вы попросите кого-нибудь вспомнить, что он съел за день, этот человек забудет упомянуть большую часть пищи, которую он потреблял в положении стоя», — говорит Бек Бусис. Выключите телевизор или компьютер, положите трубку и посмотрите на еду. Жуйте медленно, не кладите следующую порцию еды на вилку, пока не проглотите предыдущую. По данным исследования, проведенного в британском журнале по питанию, когда женщины ели обед так внимательно, в перекус они потребляли на 30% меньше, чем те, кто слушал аудиокнигу в обеденное время.

Взвешивания

Исследование, проведенное в 2015 году в Корнелльском университете, показало, что ежедневное взвешивание помогло людям сбросить лишний вес и поддерживать результат в течение двух лет. Но если ваш вес ежедневно колеблется, не волнуйтесь. Употребление большого количества соли накануне или время менструации может оказывать негативное влияние на показатели. Обычно все приходит в норму спустя пару дней.

Стресс и сон

В состоянии усталости тело начинает вырабатывать кортизол, гормон стресса, который может вызывать тягу к углеводам. Недостаток сна также повышает уровень грелина — гормона, связанного с голодом, в то же время подавляя лептин — гормон, который сигнализирует о сытости. Люди, соблюдающие диету, которые спали всего пять с половиной часов за ночь в течение двух недель, потеряли на 55 процентов меньше жира и были более голодными, чем те, кто спал восемь с половиной часов, согласно исследованию в журнале Canadian Medical Association Journal. Поэтому следует нацеливаться хотя бы на семь часов (убедитесь, что ваша бешеная кошка не будит вас по ночам, из-за чего вы, возможно, теряете драгоценные часы отдыха).

Чем больше худеешь, тем меньше нужно есть

Во время похудения тело выделяет гораздо меньше лептина, гормона полноты. Когда наш организм теряет всего 10% своего веса, уровень лептина падает примерно вдвое. Мозг запрограммирован таким образом, чтобы вы думали, что сбросили больше килограммов, чем на самом деле, и он говорит телу, что пищи нужно больше, а сжигать калорий — меньше. Вот почему поддерживать вес так непросто. Кроме того, когда вы худеете, то становитесь легче, следовательно, вам требуется меньше калорий для получения энергии: если раньше вы могли бы сжечь 100 калорий на прогулке, то теперь ваш организм тратит всего 80 калорий, чтобы пройти то же расстояние. Выход: наращивайте мышцы, чтобы держать тело в напряжении и сжигать калории. Плюс нужно сократить ваш дневной рацион на лишние 100 калорий, так как теперь, когда вы похудели, вашему организму просто не нужно столько топлива. И последний лайфхак: при каждом приеме пищи попробуйте есть углеводы в последнюю очередь, после белка и овощей — это снизит уровень сахара в крови почти на 40%, а он существенно влияет на вес.

Как похудеть правильно: десять эффективных советов диетолога

FTIMES – Подпишитесь на самое интересное в

Сотни диет, обещающих эффективную потерю веса, подталкивают желающих быть стройными идти на крайние меры — ограничивать себя в еде, а то и вовсе голодать. Диетологи утверждают, что большинство диет дает лишь временный результат, при этом оказывая крайне негативное влияние на здоровье. Подсчитано, что у людей, страдающих ожирением, 96% попыток избавиться от лишних килограммов не приводят к успеху. Для того, чтобы сброшенный вес никогда не вернулся, следует придерживать десяти главных правил.

Почему диеты неэффективны в борьбе с лишним весом?

Известно, что лишние вес и ожирение оказывают крайне губительное действие не только на позвоночник и сердце, но и на печень, клетки которой видоизменяются в жировые и неправильно выполняют свои функции. При этом, резкое снижение веса у людей, которых ранее не трудились ограничивать себя в еде, может привести к негативным результатам. Многие хотят получить максимально быстрый эффект, поэтому прибегают к очень строгим диетам и голоданию, таким образом совершая большую ошибку.

Диетологи отмечают, что за один месяц человек набирает максимум 3 кг жира, а все, что больше — просто жидкость. Поэтому именно в таком порядке должно идти и сбрасывание лишних килограммов. Чтобы стать стройным, при этом не навредив здоровью, следует придерживаться некоторых правил:

1. Ежедневно следует употреблять не менее 1,5 литра воды помимо чая, кофе или супа. Также нужно исключить из рациона сладкие газированные напитки, магазинные соки с высоким содержанием сахара, алкоголь. При этом, важно снизить количество сахара в чае и кофе до минимального, либо полностью отказаться от него.

2. Для запуска метаболических процессов в организме диетологи советуют сразу после сна выпивать стакан чистой воды, и лишь через 30 минут завтракать.

3. Во время обеда, ужина или любого другого приема еды нельзя сразу пить чай, кофе, сок или компот. Следует дать время пище перевариться, поэтому лучшее решение — употреблять жидкость через 40 мин. после еды.

Чтобы похудеть, нужно есть 5 раз в день

4. Нельзя пропускать завтрак, так как он является самым важным приемом пищи за весь день. Утром следует съесть 45% от всего количества еды, рассчитанного на день. При этом, лучше употреблять медленные углеводы — цельнозерновые каши и нежирное мясо, которые дадут необходимую энергию на несколько часов и чувство сытости. Для обеда лучший выбор – это бульоны и супы без зажарки, свежие салаты, овощи. На ужин как нельзя лучше подойдет нежирная индейка, творог, кефир и другие кисломолочные продукты. Немаловажно как можно чаще употреблять белую и красную рыбу.

5. Один из ключевых принципов похудения — раздельное дробное питание. Лучший вариант – это три основных приема пищи и два перекуса. При этом, последний раз можно что-то съесть за 4 часа до сна. В качестве перекуса хорошо подходят фрукты и овощи, орехи. Однако следует помнить, что фрукты с высоким гликемическим индексом можно есть только в первой половине дня.

6. Специалисты советуют употреблять картофель не чаще двух раз в неделю, и только вареный либо запеченный в духовке. Также не способствуют похудению такие фрукты, как бананы и виноград, поскольку содержат слишком много углеводов.

Ключ к стройной фигуре — занятия спортом

7. Максимальное уменьшение либо полный отказ от мучных и кондитерских изделий. Белый хлеб можно заменить ржаным или цельнозерновым. Не чаще двух раз в неделю можно позволить себе кусочек черного шоколада и сухофрукты — финики, инжир, курагу.

8. Для того, чтобы за раз не съесть слишком много, нужно пользоваться маленькими тарелками, на которых небольшое количество пищи будет визуально выглядеть больше.

9. Диетологи настаивают на полном отказе от майонеза, жареной пищи и полуфабрикатов. Салаты лучше заправлять обезжиренным йогуртом, сметаной либо просто оливковым маслом.

10. Физическая активность — самый важный фактор в процессе похудения. Лучшим вариантом станет бег по утрам и занятия в тренажерном зале три раза в неделю. Если нет возможности заняться спортом, следует проводить ежедневные пешие прогулки на свежем воздухе, ходить в бассейн, кататься на велосипеде.

Ссылка на основную публикацию